3 اكواب طحين
قفشه خميره كبيره
قفشتين بيكنك بودر
قوطي روب
قلاص صغير لبن
ربع قلاص زيت
تعجنينهم وخليهم ساعتين
عقب التخمير زيدي قفشه بيكنك بودر واخلطيها
افردي العجينه وحطي داخلها زبدها سايحه امسحيها ورشي دارسين مطحون وككاو بودر وسكر ناعم
لفيها وقصيها حطيها بالفرن بصينيه مدهونه بالزبده منتحت على نار هاديه ربع ساعه ومن فوق ربع ساعه
وطلعيها وحطي فوقها صوص ومكسرات
الصوص قشطه نستله + نستله حليب مركز سائل نص العلبه
وبالهنى والشفا