>>>>>كومبو سيزر<<<<< من مطبخي

>جنانها<

New member
إنضم
27 مايو 2011
المشاركات
255
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
بسم الله الرحمن الرحيم

اقدم لكم كومبوسيزر واتمني تجربونها وتحكموا:eh_s(22):

1- نضع في خلاط الكاس 2كاس ماء دافي و3ملاعق كبيره حليب بودره
وملعقه كبيره ونص خميره فوريه وملعقه صغيره بكنج بودر وفنجان سكرونص ملعقه صغيره ملح
و2كاس دقيق الكويتي منخول نخلطه حتي ينعم دقيقتين
2-نضع الخلطه في اناءعميق ونتركه في مكان دافي لمده ربع ساعه او ينفش مثل الصوره


3بعدالنفش نضع كاسين ونص دقيق منخول ونص كاس زيت و3ملاعق كبيره زيت زيتون
نبدأ بلت او لف العجينه تدهن اليد بملعقه كبيره من الزيت ثم ترفع العجينه وتضرب على الطاوله بقوه تكرر العمليه 4 - 5 مرات
حتى تبدأ العجينه بالتمطط ونضع عليها ملعقتين كبيره سميدالبسبوسه ونعجنهاونتركهاتتخمرلمده ساعه او تنتفخ



4-نحمس البصل وفلفل بارد مقطعين صغارمع شوي زبده وزيت
ثم نضع الدجاج سلقته ونتفته ونضع فطروالبقدونس
وملعقه صغيره من الملح وفلفل اسودوكمون قرفه وفلفل مجروش وبابريكا وكزبره
5-مسحت الصينيه بالزيت ورشيت عليها سميد


5-فردت العجينه ومسحتها بصلصه البيتزاالجاهزه وموزريلا
وحشوه الدجاج اذا حبيتوا زيدوا الحشوه
6-ثنيتها وحطيتهم في الصينيه ومسحتهم بالبيض


وعلى الفرن حتي تتحمر
طعمها طيب ولذيذ






 

ABEER FLOWER

New member
إنضم
20 نوفمبر 2008
المشاركات
21,993
مستوى التفاعل
8
النقاط
0
يمي يمي

تسلم الأيـــادي

: )
 

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
مشكووووووووووووووووووووووره
 

Snow angel

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
17 مارس 2008
المشاركات
11,292
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
USA
روعه ماشاء الله تنفع لرمضان

بطبقها بإذن الله

يسلموووو
 

lovely jojo

*مساعدة مشرفات مكتبة الصور والفيديو*
إنضم
3 أغسطس 2009
المشاركات
7,892
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
الإقامة
Q8
تسلم ايدج
 

miss.meme

New member
إنضم
27 يونيو 2010
المشاركات
238
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
وااااااااااااااو يسلمووووووو
 

randomy

Active member
إنضم
30 يوليو 2007
المشاركات
2,069
مستوى التفاعل
0
النقاط
36
الإقامة
بالبيت
ما شاء الله

تسلم ايدج ان شاء الله بطبقها