كوكيز البراوني

[ماكو اسامي]

مرحبا
الطريقه ماخذتها من احد الاخوات من عالم حواء بس عدلت فيها(الله يعافيها ويسلمها)
كوبين الاربع طحين ابيض
قالب ونص زبده زبده ذايبه
كوب ونص سكر اسمر الفاتح
بيضتين
ملعقتين اكل ماي
ملعقة اكل كبيره كاكاو بودره الكادبري البرتقالي
كوب كاكا هيرشي الخاص بالكوكيز
3/4 كوب جوز مفروم خشن ومحمص شوي
رشة ملح
ربع م ص بيكربونات صوديوم ومثلها بيكن
اخفقي الزبده والسكر واضيفي البيض مع نتفة فانيلا
وحطي باقي المكونات حتى تنعم سوا واخير بالملعقه اخلطي الكاكاو الجوز بس تقليب خفيف
نقطي العجين في قالب مو مدهون وتنخبز في فرن حار بس 10 دق عشان لا تنشف
وتبرد وعوافي

 

[جارة القمر]

ماكو اسامي

بالعافيييييييييييييه عليكم حبيبتي


وتسلم أيدج يا رب

 

[ماكو اسامي]

ويسلم مرورج يالطيبه
حياج الله

 

[ضحكة الدنيا]

تسلم ايدينج حبوبه
ويعطيج العافيه

 

[Q8tya_GirL]

يعطيج العافيه حبيبتي

 

[ماكو اسامي]

الله يعافيكم ويسلمكم يارب
حياكم الله

 

[srabeel]

تسلم إيد هالطريقه نفس طريقة بنت عبدالله وأناا دايماً اسويها بس بإختلاف المقادير وإلا المكونات وحده صج لذيذ

تسلمين على الوصفه

 

[ماكو اسامي]

ويسلم مرورج اختي بس منو بنت عبدالله؟

 

[nero]

يسلمو حبيبي شكله لذيذ

 

[srabeel]

ماكو أسامي أقصد بنت عبدالله صاحبة كتاب طبخ بيت مسويه نفس الكوكيز وأنا دايماً أسويه عاد توني مطلعته من الفرن

 

[ماكو اسامي]

اها

يعطيج العافيه وعليكم بالف عافيه يارب

نيرو
تسلم طلتج يارب

 

[jolie_q8]

ماشاءالله تبارك الرحمن

اي شي يطلع من ايدج حلو

الله يحفظج يارب من كل شر

عندي سؤال : لما نحط العجين بالصينيه - نواسي العيين ..والا نخليه جذيه عشوائي

السؤال الثاني : اول ما نطلعه من الفرن نغطيه !! والا نخليه مكشوف !

وشكرا

 

[ماكو اسامي]

هلا والله
الله يسلمج يارب
خليه عشوائي وهو بيفرد بالفرن
وما يتغطى لانه طري

 

[ضحـاوي]

تسلم ايدج

 

[ماكو اسامي]

وتسلم طلتج

 

[jolie_q8]

عندي سؤال !!

اذا ما حطيت اليوز عادي؟ << اخاف اليهال ما يحبونه

يعني ازيد مقدار الطحين والا شنو !

بجربه بعد شويه

 

[srabeel]

إذا تسمحيلي أختي أجاوب على جولي

جولي أنا صايره خبره بالكوكيز لأني كل يوم تقريباً أسوي حق اليهال
المهم تقدرين تحذفين اللوز وبعدين ترى ماراح يحسون بطعمه وهم تقدرين تحطين جوز أو بندق أو أي نوع مكسرات ثانيه مجروشه بس فستق لالا
ولا تزيدين مقدار الطحين لأنج راح تزيدين الزبده جذيه مايصير تري ما يحسون بطعمه مو مبين واضح

 

[ماكو اسامي]

هلا وغلا
طبعا تقدرين تحذفين الجوز وممكن تحطين بداله ام ام عشان يطلع لج الوان
وبالعاااااااااافيه

 

[jolie_q8]

مشكورين على الرد

جربته ووايد حبوه بصراحه

وانا ما ذقته ليش رجيم

ان شاءالله انزل الصوره باجر الصبح


سؤال: تشبين الفرن من فوق؟ والا لا؟

 

[جورية كويتية]

تسلم ايدج حبيبتي
شكله يهبل