كوسا محشي على الطريقه اللبنانيه لا طوفكم ؟

الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.

dana8

New member
إنضم
29 أغسطس 2007
المشاركات
50
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
المقادير :
كوسا + فلفل اخضر حلو



الحشوه :
لحمه تنظف بالماء وتصفى
رز مصري ينظف
بهارات حلوه من سمراء عدن
ملح
زيت دلال


يحشى الكوسا والفلفل بالحشوه وترص بالجدر



الان بالجدر
اضع ماء ليمه مستوى الاكل
شويه ملح
حامض وشويه صبار وشويه دبس الرمان اقل من ملعقه حسب الرغبه مو ضروري
زيت مقدار منجان قهوه
2 عود دارسين
2 ورق غار
2ثوم مدقوق
1 معجون او اكثر حسب
 

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
مشكووووووووووووووووووووره


حبيبتي
 

تناهيد

New member
إنضم
1 ديسمبر 2007
المشاركات
31
مستوى التفاعل
0
النقاط
0


يممممممممممممممممممي
شكلها لذيذه
تسلمـ.. الأنام.ـ،ـ،ـل
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.