suadkt
New member
- إنضم
- 10 يونيو 2005
- المشاركات
- 166
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
- العمر
- 40
هاي اللي تحب الكفتة
1 كيس لحم مفرمم او نص كيلو لحم مفروم من عند الجزار
بصلة صغيرة مبشورة بأ لة الطماط ( اللي تسون فيها طماط حق الدقوس )
ربع ملعقة صغيرة كمون
ربع ملعقة صغيرة كمون
ربع ملعقة صغيرة د ارسين بودر ملح فلفل اسود حسب الرغبة
زيت زيتون
نخلط جميع المقادير ما عدا زيت الزيتون
بالمقلاة على النار زيت الزيتون
نعمل كرات الكفتة ونقليها بالزيت حتي تنضج وتقدم وهي ساخنة
وممكن تضيفين عليها الصوص:
طماط مهروس ملح رشة كمون رشة كركم رشة فلفل اسود ملح ثوم اختياري
كل المقادير على النار وتصب على الكفتة او نتركها جانب الطبق
بالعافية
1 كيس لحم مفرمم او نص كيلو لحم مفروم من عند الجزار
بصلة صغيرة مبشورة بأ لة الطماط ( اللي تسون فيها طماط حق الدقوس )
ربع ملعقة صغيرة كمون
ربع ملعقة صغيرة كمون
ربع ملعقة صغيرة د ارسين بودر ملح فلفل اسود حسب الرغبة
زيت زيتون
نخلط جميع المقادير ما عدا زيت الزيتون
بالمقلاة على النار زيت الزيتون
نعمل كرات الكفتة ونقليها بالزيت حتي تنضج وتقدم وهي ساخنة
وممكن تضيفين عليها الصوص:
طماط مهروس ملح رشة كمون رشة كركم رشة فلفل اسود ملح ثوم اختياري
كل المقادير على النار وتصب على الكفتة او نتركها جانب الطبق
بالعافية
