كفتة اللحم بصلصة الطماطم وهم ( خالية الدسم )ولمتبعي الريجيم

الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
إنضم
9 سبتمبر 2005
المشاركات
980
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
بأحضان أمي الكويت
()()()( كفتة اللحم بصلصة الطماطم )()()()

المقادير >>
لحمة مفرومة هبرة .. ويفضل بقري
بصل مفروم
ثوم مفروم
بقدونس مفروم
كمية من الطماطم الطازجة .. المطبوخة على النار والمطحونة .. أو معجون طماطم .. على حسب الرغبة
ملح
بهارات ( رشة من كل من .. فلفل أسود .. دارسين .. بهارات خاصة باللحم من مجدي أو راجا )
ملعقة زيت الزيتون على حسب الرغبة أو من غيرها ..

الطريقة >>
تخلط مع بعض كل من .. اللحمة المفرومة .. البصل .. الثوم .. البقدونس نصف الكمية .. البهارات .. الملح
تخلط جميييع المقادير السابقة جيدا ..
ثم تفرد ببايركس مناسب لحجم الكمية المعمولة ..
ثم يصب الطماطم الطازجة المطبوخة والمطحونة أو معجون طماطم معمول على شكل عصير ثقيل على حسب الرغبة على كمية اللحم المفرود مع ملعقة زيت الزيتون ..
ثم يدخل الفرن .. لكي ينضج ..
ونشوووف كمية اللحم تقلصت شوي وحواليها الصلصة ..
ترش بالبقدونس الطااازج والمفروم وتقدم ..

طريقة التقديم >>
أما تؤكل مع الخبز أو الرز المشخول ..ويقدم بجانبة السلطة المحببة .. وبألف عافية .

ملاحظة >>
بنات ترى اكلة لذيذة وخنينة .. ومثل ما تشوفون ما فيها دهون وخفيفة .. وهم ما حرمتوا نفسكم من الأكل .. ولكن تحكموا بكمية الأكل .. يعني أكلوا ما فى خااااطركم .. بس بكمية بسيطة ..
وأذا كنت حااابة تعملين هذي الكفتة لشخص واحد .. طبقي ماسبق فى البايركسات الصغيرة الحجم وهكذا ..
ترى سهلة وما تاخذ وقت وسريعة ولذيذة فى آن واحد ..

وحيااااكم الله
 

mngo67

New member
إنضم
3 سبتمبر 2007
المشاركات
1,281
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
مشكووووووورة عالوصفة
نقدر نستخدم اللحم المفروم المثلج وشكثر الكمية؟؟؟؟؟؟
 
إنضم
9 سبتمبر 2005
المشاركات
980
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
بأحضان أمي الكويت
حياكم الله يابنات

حبيبتى مانجو .. تقدرين تستخدمين اللحم المثلج عااادي .. وبالنسبة للكمية على حسب الرغبة .. والطريقة هذي ما تتعبين بالمقادير وما تتقيدين فيها .. يعني فى ناس تحب تكثر البصل وغيرهم ما يحبونه وااايد .. حتى الثوم .. أو البقدونس ..

مثال :
قالب اللحم المفروم المثلج العادي .. عليه ..
بصلتين مفرومتين
5 فصوص ثوم مفرومة
رشة من البهارات السابقة
رشة ملح على حسب الرغبة
شدة بقدونس مفرومة .. مقسمة الى قسمين .. نصفها مع خلط اللحم .. والنصف الأخر بعد ما تخرج من الفرن يرش على الوجه ..
وأن شاء الله تعجبج
 

aBoOoRa

*عضــوة شرف في منتديات كويتيات*
إنضم
29 أغسطس 2006
المشاركات
14,029
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
العمر
39
الإقامة
♥Q8♥
مشكوووره نفس طريقتي

واحب ازيد ان راح يطلع دهن وايد من اللحم لو تشيلينه من الباريكس وتخلينها تتحمش هم احسن للرجيم :)
 

Brounzi_girlly

Active member
إنضم
14 يوليو 2005
المشاركات
10,140
مستوى التفاعل
0
النقاط
36
تسلم الأيادي حبوبة
مع التحية..........................
 

هدوء0

New member
إنضم
15 أكتوبر 2009
المشاركات
311
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
رد : كفتة اللحم بصلصة الطماطم وهم ( خالية الدسم )ولمتبعي الريجيم

يسلمووو
 

amoon-q8

New member
إنضم
30 مايو 2010
المشاركات
1,298
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
تسلم ايدج
يعطيج العافية
 

عذآري

New member
إنضم
16 أغسطس 2010
المشاركات
337
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
رد : كفتة اللحم بصلصة الطماطم وهم ( خالية الدسم )ولمتبعي الريجيم

يعطيك العاافيه :)
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.