كفتة التونة
*********
المكونات
علبة تونة
- 1 حبةبطاطس كبيرة و مسلوقة
- ملح - فلفل أسود
- م بصل و ثوم بودر
-1جزر مبشور
_ بقدونس وشبت
- 1بصل أخضر مقطع صغير بالعيدان الخضرا
- 2ملعقة مسترده
للتغليف الخارجى ( بيض مخفوق مع ملح وفلفل أسود - دقيق -بقسماط )
الطريقة
البطاطس حنهرسها بس مش ناعم اووى ثم نضفلها التونة المصفا من كل الزيت ثم نضيف باقى المكونات ونخلط جيدااا ثم نشكلها اصابع و نغمسها فى الدقيق ثم البيض ثم البقسماط ثم ترصيهم فى طبق جمب بعض ودخليهم الفريزر على الاقل نصف ساعه ثم خرجيهم على زيت القلى على طووول وبعد متاخد لون دهبى طلعيها على ورق مطبخ
*********
المكونات
علبة تونة
- 1 حبةبطاطس كبيرة و مسلوقة
- ملح - فلفل أسود
- م بصل و ثوم بودر
-1جزر مبشور
_ بقدونس وشبت
- 1بصل أخضر مقطع صغير بالعيدان الخضرا
- 2ملعقة مسترده
للتغليف الخارجى ( بيض مخفوق مع ملح وفلفل أسود - دقيق -بقسماط )
الطريقة
البطاطس حنهرسها بس مش ناعم اووى ثم نضفلها التونة المصفا من كل الزيت ثم نضيف باقى المكونات ونخلط جيدااا ثم نشكلها اصابع و نغمسها فى الدقيق ثم البيض ثم البقسماط ثم ترصيهم فى طبق جمب بعض ودخليهم الفريزر على الاقل نصف ساعه ثم خرجيهم على زيت القلى على طووول وبعد متاخد لون دهبى طلعيها على ورق مطبخ
