كرواسان الشكولاته
العجينه (عجينتي الخاصه )
خمسة اكواب طحين
ربع كوب سكر
ربع كوب حليب بودر
ملعقه طعام بيكنك بودر
ملعقة طعام محسن خبز
ملعقة كبيره خميره فوريه
نص كوب زبده
ظرف دريم ويب
ملعقة صغيره فانيلا بودره
وكوبين ونص ماي دافي
نخلط جميع المكونات مع بعض
ونضيف عليهم الماي شوي شوي ونعجن جيدا لحد مانحصل على عجينه متماسكه مطاطيه
نتركها تتخمر في مكان دافئ لمده ساعه حتى يتضاعف حجمها
بعد ذالك نفردها على شكل دائره
نمسح العجينه بالزبده ونرش عليها سكر بني وقرفه مطحونه ونقطعها مثلثات ونصع على قاعده المثلث شكولاته جالكسي ونلفها ونصفها بالصينيه الخبز
نتركها ترتاح ربع ساعه
نخبزها في فرن مسخن مسبقا لمده ١٥دقيقه
نطلعها من الفرن ونحط عليها صوص السكر وشكولاته مبشوره وتزين حسب الرغبه
صوص السكر
كوب سكر بودره وفانيلا وملعقتين طعام حليب سائل نخلطهم مع بعض
ملاحظه
هذي العجينه تصلح لكل انواع الفطاير الحلوه
للمزيد من الوصفات زوروا موقعنا مطبخ كويتيات
