كبه باللبن حامضه ..

[Mjnont '3lay]

قوه بنات شلونكم
الموضوع مبين من عنوانه
ابي طريقة كبه باللبن بس ابي يكون طعمه حامض شوي
مره كليته بزواره وعجبني طعمه فيه شوية حموووضه ومزينينه بصنوبر واللبن شوي ثقيل مو خفيف
بليز بنات اللي تعرف شلون الطريقه لا تبخل علي فديتكم وناطرتكمـ :eh_s(7):​

 

[أم عزيـز]

شوفي حبيبتي سر الحموضه بالثوم

انا عن نفسي طريقتي :

كبة برغل مقلية
ثوم وكزبرة
لبن المراعي
قلاص ماي مذوب فيه قفشة نشا
ملح

اول شي تحطين نتفة زيت وتحطين معاه اللبن وتخلينه شوي يسخن وبعدين تضيفين قلاص الماي اللي مذوب فيه نشا
وتحطين ملح

في مقلة صغيره حطي شوي زيت وحمسي الثوم والكزبة لين تطلع ريحة الثوم بس لا تخلين الثوم يتغير لونه ؟
على طول شيليه بس تشمين ريحته اهو والكزبرة طلعت وحطيه على البن اللي سويته
وبعدين حطي كبة البرغل وخليهم تقريبا 10 دقايق وخلاص

ان شاء الله تعجبج الطريقة وامي مرات تحط قفشة لبنه حامضه

 

[جارة القمر]

مشكوووووره أم عزيز

http://www.q8yat.com/t889148.html



http://www.q8yat.com/t60574.html


http://www.q8yat.com/t1050623.html

http://www.q8yat.com/t370568.html



http://www.q8yat.com/t1041634.html

 

[Mjnont '3lay]

ام عزيز ,, جارونه
لا خلا ولا عدم مشكورين حبيباتي فديتكم بجرب طريقتج ام عزوز ان شاءالله تطلع حلوه
بس بغيت اسال الصنوبر متى احطه لمن احط الكبه باللبن بطبق التزيين
ولا لمن اطبخ اللبن عالنار مافهمت ؟؟

 

[مناوي الكويت]

جزاج الله خير

 

[القلب الطيب]

عوااااافي

 

[أحلى همبه كويتية]

جارة وام عزيز ما قصروا

بالعافية عليك


الصنوبر ينحط عند التقديم وطبعا تحمصينه شوي بمقلاه مع نتفة زيت

 

[Mjnont '3lay]

بعد عمري همبوش مشكوره حبيبتي

 

[أم عزيـز]

ام عزيز ,, جارونه
لا خلا ولا عدم مشكورين حبيباتي فديتكم بجرب طريقتج ام عزوز ان شاءالله تطلع حلوه
بس بغيت اسال الصنوبر متى احطه لمن احط الكبه باللبن بطبق التزيين
ولا لمن اطبخ اللبن عالنار مافهمت ؟؟

الصنوبر اخر شي تحطينة لانه حق التزين تحمسينه بروحه وبعدين تحطينه اخر شي