كبة حليوة و تقدرين تعدلين فيها
المقادير (20 حبة):
كوبين عيش مسلوق
بيضتين
ربع كوب جبنة بارميزان مبشورة
3 ملاعق كبيرة طحين العادي
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
ملح و فلفل أسود مطحون طازة
للتغليفة:
بيضتين
كوب بقسماط
ربع كوب حبة بركة/سودة
الطريقة:
في طاسة كبيرة اخلطي العيش و البيضتين و البقدونس و البارميزان و الملح و الفلفل و الطحين بشوكة أو مهراس البطاط لهرس و خلط المقادير معا.
اكسري بيضتين بروحهم في طاسة و اخلطيهم شوي و اخلطي البقسماط و حبة البركة/سودة في طاسة ثانية.
حطي مقدار ملعقة طعام كبيرة من خليط العيش بيدج و كوريها تماما بعدين غمسيها بالبيض و تالي دوريها بالبقسماط و نزليها بزيت حامي في مقلاة صغير بس عميق يعني يشيل 3 حبات للتوفير.
بالعافية
المقادير (20 حبة):
كوبين عيش مسلوق
بيضتين
ربع كوب جبنة بارميزان مبشورة
3 ملاعق كبيرة طحين العادي
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
ملح و فلفل أسود مطحون طازة
للتغليفة:
بيضتين
كوب بقسماط
ربع كوب حبة بركة/سودة
الطريقة:
في طاسة كبيرة اخلطي العيش و البيضتين و البقدونس و البارميزان و الملح و الفلفل و الطحين بشوكة أو مهراس البطاط لهرس و خلط المقادير معا.
اكسري بيضتين بروحهم في طاسة و اخلطيهم شوي و اخلطي البقسماط و حبة البركة/سودة في طاسة ثانية.
حطي مقدار ملعقة طعام كبيرة من خليط العيش بيدج و كوريها تماما بعدين غمسيها بالبيض و تالي دوريها بالبقسماط و نزليها بزيت حامي في مقلاة صغير بس عميق يعني يشيل 3 حبات للتوفير.
بالعافية

التعديل الأخير: