كبة البرغل وكبة البطاط بطريقة خالتي

[جارة القمر]

السلام علييييييييييييكم

شخباركم

مبارك عليكم الشهر مقدما



هذي طريقة خالتي الله يطول بعمره ويخليه لبناته يارب

أولا:: كبة البرغل

المقادير::

كيلو برغل أسمر خشن

كيلو لحم مفروم

بصل

ثوم

صنوبر مقلي

كشمش

بهارات

شوية نشا
ملح
الطريقة

ينقع البرغل لمدة نصف ساعة

يفرم البرغل بمفرامة اللحم مع أضافة اللحم المفروم الكميه كثر كف اليد

أنا جذيه قست الكميه

ثم نضع عليه البهارات والملح والقليل من النشا

طريقةالحشوة للكبه::

باقي كيلو اللحم أنا طريقتي أفوح اللحم شوي مع البهارات وشوية دارسين وهيل

وأسوي حمسة البصل مع الثوم وأضيف عليه اللحم المفروم والبهارات والملح ممكن أضافة النعناع أو الكزبره أو البقدونس مع الحمسه يعطيه طعم رووووووووووووعه

وأضيف عليه الكشمش والصنوبر

وأ؛شي عجينة الكبة بحشوة اللحم ثم أضعه قليلا بالفريزر

ثم تقلي أنا أضيف بالزيت شوية نشا
وبالعافيييييييييييييييييه


ثانيا:: كبة البطاط
المقادير

3 حبات بطاطس متوسطه مفيوحه

1 كوب عيش أبيض مشخول

الطريقة::

تفرم بمفرامة اللحم ويضاف إليه البهارات والقليل من الكركم والنشا

ويتم عمل نفس طريقة الحشو اللي فوق وتحشي

ثم توضع بالفريزر

ثم تقلي

وبالعافيييييييييييييييييييه:eh_s(17):

 

[miss fabulosity]

يعطيج العافيه ياقموره على هالشغل السنع وماقصرتى ياعسل :eh_s(15):

 

[أغلى حبيبه]

تسلم الايادي ياجاررررونه

 

[bnt q8 in usa]

تسلم ايد خالتج انشالله ويخليها لكم
وتسلم ايدج حبيبه

 

[@Miss Dio@]

ماشاء الله بس عندي سؤال محيرني ليش كله كلبه البطاط لما اقليها تتفجج ودي اسوي كبه واحشيها جبن ودي بس كله تفجج وعندي سؤال ثاني ميخالف أسوي الكبه بدال فرامه اللحم بالعجانه ؟تضبط لأن ماعندي فرامه لحم

 

[BlUe SkY GuRl]

روووووووووووووعه تسلمين

 

[ايفيان]

مشكورررره حبيبتي جاروونه على هالكبه السنعه والحلوه

ويات بوقتها حق رمضان لازم نجهزها ونجمدها

تسلمين حبيبتي وتسلم خالتك والله يعطيها الصحه والعافيه

 

[^^دموع الكويت^^]

مشكوووووووووورة تسلم ايدج

يعطيج الف الف عافية .

 

[جارة القمر]

وسومه


يعافييييييييييييييييييييييييج ربي يا قلبي

======================

أغلى حبيبه

وأيدج يا قلبي

مشكوووووووووووووووووره

 

[جارة القمر]

bnt q8 in usa


الله يسلمج يا قلبي

ومشكوووووووووووووووووره

========================

@Miss Dio@

حبيبتي حطي مع زيت القلي شوية نشا يخليه تمسك مع القلي

وأنا أحب أحشي كبة البطاط جبن يم يم يم يم


حبيبتي إذا ما عندج مفرمة لحم وديه حق الجزار يفرمه لج أنا رفيجتي تسوي جذيه

بس عمري ما جربته بالعجانه

 

[جارة القمر]

BlUe SkY GuRl

مرورج الأروع يا قلبي

=================

ايفيان


بعد عمري

تسلميييييييييييييييييييييييين علي هالمرور العسل يارب

========================

^^دموع الكويت^^

وأيدج يا قلبي

ويعافييييييييييييييييييييج من كل شر يارب

 

[حنـــــان]

مشكووورة ويعطيج الف عافية

 

[جارة القمر]

العفو يا قلبي

وتسلمييييييييييييييييييييين

 

[سكون الليل]

مشكورة شكله لازم مفرمة لحم

 

[جارة القمر]

سكون حبيبتي

حبيبتي

إذا ما عندج مفرمة لحم

ممكن تودين اللحم والبرغل للأي قصاب يعني جزار أو قصاب يفرمه لج

 

[AwradAli]

تسلم اييييدج وايد خالتج .. هذا الشغل السنع .. بس بدون كشمش هههههههه لازم اكو شي ما احبه

 

[فتونة الكويت]

اللة يعطيج ويعطى خالتج العافية وتسلم الايادى شكراااااااااااااا

 

[جارة القمر]

وايدكم يارب


أنا ما أحب الكشمش


بس يقولون وايييييييييد زين لفقر الدم



منورين الموضوع

 

[ضحـاوي]

مشكووووووره حبيبتي

 

[جارة القمر]

العفو يا قلبي

وتسلمييييييييييييين