أعشق ترابك
New member
اليوم يايبتلكم طريقة كاسترد الشوفان
البارحة بعد منتصف الليل (لول بقول قصة) يتني هفة طبخ خاصة اني من زمان
ماسويت شي .. ويت فكرة كاسترد الشوفان فبالي اسويها مع تعديلات بسيطة
ويمكن تعرفونه ويمكن لا .. وطبعا دام انه هفة الطبخ يتني في الليل فأكيد اني متفيجه وقعدت اصور ..
حاولت اصور الخطوات بس الحلى مافيه خطوات هم الا خطوتين لول .. وان شاء الله يعيبكم
والطريقة مثل ماتعودتوا سريعة وسهله والمقادير بعد متوفره وسهله
وحلو للعصرية ويناسب الجو الحار اللي يايينا
وممكن تاكلينه وهو حار او بارد... في الحالتين طعمه حلو
حتى ممكن تعلمين هالسويت للبشكاره او بناتج انه يسونه اذا يحبون الطبخ..
حتى الشباب اللي يحبون يطبخون ( مع اني أشك )
خلنا من الهذرة وندخل في الموضوع
:: المقادير ::
4-5 أكواب حليب
1 كوب شوفان
1\2 نص كوب سكر ( ممكن تزيدين او تنقصين حسب كيف نسبة الحلى تبين)
3-3 ملاعق ماء ورد ( مثل السكر ممكن تزيدين او تنقصين حسب رغبتج)
1 ملعقة هيل مطحون
1 ملعقة صغيرة قرفة
شوية من الشعيرية الباكستانية ( نسيت اصورها) ( والكمية تعتمد على رغبتج)
المقادير مثل ماقلتلكم سهله ومتوفرة في كل البيوت أعتقد
( وممكن الاستغناء عن القرفة اذا ماتحبون او تحطين فانيليا بدل ماي الورد اذا ماتحبين.. بس ماي الورد نكهته احلى من الفانيليا .. ومثل ماقلت كلن وذوقة)
هاي صورة الشوفان أو الكويكر
:: الطريقة ::
تحطين كل المقادير في اليدر وعلى نار هادية وتحركينه لين مايغلظ ويتماسك شوي ..
وهاي صورة الخليط اول ماحطيته عالنار
وخلال هالوقت .. ظهري الملال وغسليها ونشفيها .. وبين فترة وفتره حركي
الخليط لين ماتحسين انه تماسك وغلظ ...
ووممكن تسوينه في طبق واحد اذا ماتبين في ملال
هني عقب ماحطيته في الملال .. وفيج تزينينه بالطريقة اللي تبينها
أنا حطيت عليه فستق مبشور
وهني رشيت عليه قرفة مطحونه ولوز مبشور
البارحة بعد منتصف الليل (لول بقول قصة) يتني هفة طبخ خاصة اني من زمان
ماسويت شي .. ويت فكرة كاسترد الشوفان فبالي اسويها مع تعديلات بسيطة
ويمكن تعرفونه ويمكن لا .. وطبعا دام انه هفة الطبخ يتني في الليل فأكيد اني متفيجه وقعدت اصور ..
حاولت اصور الخطوات بس الحلى مافيه خطوات هم الا خطوتين لول .. وان شاء الله يعيبكم
والطريقة مثل ماتعودتوا سريعة وسهله والمقادير بعد متوفره وسهله
وحلو للعصرية ويناسب الجو الحار اللي يايينا
وممكن تاكلينه وهو حار او بارد... في الحالتين طعمه حلو
حتى ممكن تعلمين هالسويت للبشكاره او بناتج انه يسونه اذا يحبون الطبخ..
حتى الشباب اللي يحبون يطبخون ( مع اني أشك )
خلنا من الهذرة وندخل في الموضوع
:: المقادير ::
4-5 أكواب حليب
1 كوب شوفان
1\2 نص كوب سكر ( ممكن تزيدين او تنقصين حسب كيف نسبة الحلى تبين)
3-3 ملاعق ماء ورد ( مثل السكر ممكن تزيدين او تنقصين حسب رغبتج)
1 ملعقة هيل مطحون
1 ملعقة صغيرة قرفة
شوية من الشعيرية الباكستانية ( نسيت اصورها) ( والكمية تعتمد على رغبتج)
المقادير مثل ماقلتلكم سهله ومتوفرة في كل البيوت أعتقد
( وممكن الاستغناء عن القرفة اذا ماتحبون او تحطين فانيليا بدل ماي الورد اذا ماتحبين.. بس ماي الورد نكهته احلى من الفانيليا .. ومثل ماقلت كلن وذوقة)
هاي صورة الشوفان أو الكويكر
:: الطريقة ::
تحطين كل المقادير في اليدر وعلى نار هادية وتحركينه لين مايغلظ ويتماسك شوي ..
وهاي صورة الخليط اول ماحطيته عالنار
وخلال هالوقت .. ظهري الملال وغسليها ونشفيها .. وبين فترة وفتره حركي
الخليط لين ماتحسين انه تماسك وغلظ ...
ووممكن تسوينه في طبق واحد اذا ماتبين في ملال
هني عقب ماحطيته في الملال .. وفيج تزينينه بالطريقة اللي تبينها
أنا حطيت عليه فستق مبشور
وهني رشيت عليه قرفة مطحونه ولوز مبشور
