قهوة الشعير

الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
السلام عليييييييييييكم

شخباركم

هالأيام أسمهع الناس وايد تمدح قهوة الشعير

وأنا أعرف دكتورة وايد تمدحه لي وتقولج أشكثر سواو عليه أبحاث
وفوائده كثيرة

حصلت هالمعلومات عنه بالأنترنت



قهوة الشعير بعكس قهوة البن العادية بل أفضل بكثير حيث أنها خالية من الكافيين الذي يسبب الإدمان و صداع الرأس فهي كذلك لا تؤثر على ضغط الدم و القلب بل هي سبب لعلاج كثير من الأمراض .



التلبينة و القهوة الشعير وصية نبوية.. وحقيقة علمية
بعض الأشياء تبدو في أعيننا بسيطة متواضعة القيمة لكن تأملها بعين الحكمة يكشف لنا عن كنوز صحية غافلين عليها ونحن نمضي في طريقنا نحو المدنية المعاصرة ومن تلك الكنوز التي أغفلها بصر الإنسان ولم تغفلها بصيرة النبوة كنز التلبينة و قهوة الشعير هنالك فوائد كثيرة للشعير يكفي بأنه كان الطعام الأساسي لخير البشر محمد رسول الله صلى الله عليه وسلم و صحابته الكرام رضي الله عنهم حيث كانت عائشة رضي الله عنها تسمي التلبينة "البغيض النافع" أي كثير من الناس يبغضونه وهو ينفعهم لذلك فكرنا بتقديم هذا المنتج حتى يكون خطوة جديدة لتغير عادة شرب قهوة البن إلى قهوة الشعير مما يساهم في تغير كثير من المجتمعات إلى الأفضل .

لقد ثبت فى الطب النبوي و الأحاديث الشريفة الصحيحة :

ذكرت السيدة ‏عائشة رضي الله عنها أن النبي علية الصلاة والسلام أوصى بالتداوي والاستطباب بالتلبينة قائلا: "التلبينة مجمة لفؤاد المريض تذهب ببعض الحزن" صحيح البخاري.

التلبينة : هي حساء يعمل من دقيق الشعير أو نخالته و يجعل فيه عسل أو لبن ، سميت تلبينة تشبيهاً لها باللبن في بياضها و رقتها و قوله : " تَجُمُّ فؤاد المريض " : أي تريح فؤاده و تزيل عنه الهم و تنشطه .

وأخرجه النسائي من وجه آخر عن عائشة و زاد : و الذي نفس محمد بيده إنها لتغسل بطن أحدكم كما يغسل أحدكم الوسخ عن وجهه بالماء .

وعن أحمد و الترمذي عن عائشة رضي الله عنها قالت : كان رسول الله صلى الله عليه و سلم إذا أخذ أهله الوَعك أمر بالحِساء فصنع ، ثم أمرهم فحَسُوا منه _ أي شربوا منه _ ثم قال : إنه يَرتو فؤاد الحزين ، ويسرو عن فؤاد السقيم كما تسرو إحداكن الوسخ عن وجهها بالماء .
ومعنى يرتو : يقوِّي . و معنى يسرو : يكشف .
البديل الصحي لقهوة البن

يمتاز هذا المنتج بنفس طعم وشكل (وجود الرغوة) قهوة البن تماماً لذلك قمنا بتسمية هذا المنتج البديل الصحي لقهوة البن الحائز على براءة اختراع

و تمتاز قهوة الشعير بالآتي :

بأنها بعضهـا شعير طبيعي 100% لم يتم إضافة أي من المواد الكيماوية أثناء الزراعة (Organic) .


احتواء بعضهـا على نخالة الشعير و هي عنصر الفائدة الرئيسي .


وجود أنواع مختلفة مثل القهوة العربية بأنواعها (بالهيل , بالمسمار -قرنفل- , بالزعفران , بالقرفة -الدارسين- , بالزنجبيل) و كذلك و القهوة التركية و القهوة الفرنسية و قهوة موكت لبنان و المهجر بالفانيليا و التلبينة النبوية بأنواعها (بالحيب , بحبة البركة) وغيرها .

مكونات الشعير :
يحتوي علي عناصر هامه جداً منها :
البروتين – و الدهون – والنشا – و الحديد – و الفوسفور – و الكالسيوم – و البوتاسيوم – و الكروم – و فيتامين "ب" و " هـ" – و الهوردنين – و المالتين و غيرهما.



فوائد الشعير :
يساعد على تخفيف الوزن , ملطف للجسم , منقي لبشرة الوجه , مقوي للشعر و بالنسبة للحوامل يساهم في تخفيف الوحم نفسياً و معنوياً مع إمداد الجنين بالفيتامينات , يساعد على نمو الأطفال , يساعد على إدرار الحليب , علاج لارتفاع السكر و ضغط الدم , يساهم في خفض كلسترول الدم , وقاية من أمراض القلب و الدورة الدموية , علاج للسرطان و تأخير الشيخوخة , ملين و مهدئ للقولون مما يساهم في إنتاج كثير من العقاقير الطبية .


***************


معلومات عن الشعير

قهوة الشعير بعكس قهوة البن العادية بل الأفضل بكثير حيث أنها خالية من الكافيين الذي يسبب الأدمان و صداع الرأس فهي كذلك لا تؤثر علي ضغط الدم و القلب . صحية للغاية حيث ذكر الإمام ابن القيم في الطب النبوي عن ماء الشعير المغلي حيث يتضمن كل من قهوة الشعير و تلبينة و فوائده منها :


نافع للسعال أي الكحة.
صالح لخشونة الحلق و جفاف اللوز.
مدر للبول ( تساعد علي تنظيف الكلي من الترسبات (الحصوة)).
جلاء لما في المعدة ( يطرد السموم و يغسل المعدة من الترسبات و الميكروبات بطريقة طبيعية و صحية ).
قاطع للعطش و ملطف للجسم.
مطفئ للحرارة أي الحمي.
علاج نفسي للحزن ( كما ورد في الحديث لأن الغم و الحزن يبردان المزاج و يضعفان الحرارة الغريزية و ماء الشعير يزيد الحرارة الغريزية في المعدة فتزيل كثير من الغم و الحزن).
صالحة لتخفيف الالام و إدخال السرور علي المريض لأن المريض كثيراً ما يجتمع في معدته خلط مراري أو بلغمي أو صديدي فماء الشعير يجلو ذلك عنها فيريحها .
ومن المذهل حقا أن نرصد التطابق الدقيق بين ما ورد في فضل التلبينة على لسان نبي الرحمة وطبيب الإنسانية وما أظهرته التقارير العلمية الحديثة التي توصي بالعودة إلى تناول الشعير كغذاء يومي؛ لما له من أهمية بالغة للحفاظ على الصحة والتمتع بالعافية.

اكتشافات حديثة :

يخفض كولسترول الدم لاحتوائه علي مادة "بتا جلوكان" B-Glucan و فيتامين "هـ " Tocotrienol.

مسهل للبطن (لغناء الشعير بالألياف حيث أجريت تجارب علي المصابين بالإمساك المزمن علي إعطائهم منتج مصنوع من الشعير ثلاث مرات يومياً أتضح أن 80% من هولاء المصابين بالإمساك شوفوا تماماً و أقلعوا من استعمال المسهلات).

فيه مواد كيميائية تثبط فعل المواد المسرطنة في الأمعاء ( و ذلك بعد دراسة و تجارب علمية علي الشعير قام بها فريق من الأطباء في جامعة Wisconsin University في الولايات المتحدة الأمريكية).

الوقاية من أمراض القلب و الدورة الدموية : كما ورد في الحديث الشريف "التلبينة مجمة لفؤاد المريض.." و مجمة لفؤاد المريض أي مريحه لقلب المريض كما أكتشفت حديثاً إذ تحمي الشرايين من التصلب - خاصة شرايين القلب التاجية - فتقي من التعرض لأثار الذبحة الصدرية و أعراض نقص التروية Lschemia و إحتشاء عضلة القلب (heart infarction).

علاج للسرطان و تأخر الشيخوخة : تمتاز حبة الشعير بوجود مضادات الأكسدة مثل (فيتامين E و A) و قد توصلت الدراسات الحديثة إلي أن مضادات الأكسدة يمكنها منع و إصلاح أي تلف بالخلايا يكون بادئاً أو محرضاً علي نشوء ورم خبيث ، إذ تلعب مضادات الأكسدة دوراً في حماية الجسم من الشوارد الحارة (Free radicals ) التي تدمر الأغشية الخلوية و تدمر الحمض النووي (DNA) و قد تكون المتهم الرئيسي في حدوث أنواع معينة من السرطان و أمراض القلب بل و حتي عملية الشيخوخة نفسها وتأخير حدوث مرض الزهايمر

علاج ارتفاع السكر : تحتوي الألياف المنحلة ( القابلة للذوبان ) في الشعير علي صموغ " بكتينات" تذوب مع الماء لتكون هلامات لزجه تبطئ من عمليتي هضم و امتصاص المواد الغذائية في الأطعمة فتنظم انسياب هذه المواد في الدم و علي رأسها السكريات مما ينظم انسياب السكر في الدم ومنع أرتفاعه المفاجئ عن طريق الغذاء.

علاج أرتفاع ضغط الدم : كما أكدت الأبحاث أن تناول الأطعمة التي تحتوي علي عنصر البوتاسيوم تقي من الأصابة بارتفاع ضغط الدم ، و يحتوي الشعير علي عنصر البوتاسيوم الذي يخلق توازناً بين الملح و المياه داخل الخلية . كذلك فأن الشعير له خاصية إدرار البول و من المعروف أن الأدوية التي تعمل علي إدرار البول من أشهر الأدوية المستعملة لعلاج ارتفاع ضغط الدم.

ملين و مهدء للقولون : و الجدير بالذكر أن الشعير غني بالألياف غير المنحله و هي التي لا تنحل مع الماء داخل القناة الهضمية ، و لكنها تمتص منه كميات كبيرة و تحتبسه داخلها فتزيد من كتلة الفضلات مع الحفاظ علي ليونتها مما يسهل و يسرع حركة هذه الكتلة عبر القولون ، و هكذا تعمل الألياف غير منحلة الموجودة في الحبوب الكاملة (غير المقشورة ) و في نخالة الشعيرعلي التنشيط المباشر للحركة الدودية للأمعاء، و هو ما يدعم عملية التخلص من الفضلات.

يساعد علي تخفيف الوزن : يحرق الدهون و فقدان الشهية لأحتوائه علي مادة الكروم مع أعطاء طاقة عالية مع الشعور بالشبع.

منشطة في الصباح و منومة في المساء


منقوووووووووووووول للفائدة
 
ح

حبنا الله عليه

Guest

انا ذقتها من وحده من سكان جنوب السعودية اهم أهل هالسوالف تتقنها بس والله ماعجبتني طعمها كلش ولايعدل مزاجي الا قهوتنا العربية .

والله يجزاج خير حبيبة قلبي وتسلمين على هالموضوع المفيد


 

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
حبنا الله عليه



أنا شخصيا
مو هذاك الزود مع القهوة

عرفتي حبيبتي


بس صج أهلي يموتون علي القهوة العربيه

:)
 

*( FANTASIA GURL)*

New member
إنضم
14 سبتمبر 2005
المشاركات
211
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
يزاج الله خير جارة القمر

عاد امي صارلها شهر قاصه علينا كل شوي تقول تعالوا شربوا وياي قهوه عجيبه ومانميزها تصدقون .. بس أخير شي تقول عليكم واحد ترى اللي شربتوه شعير

لا وكل يوم تسوي فينا هالمقلب .. تقص علينا وما يبين عليها ... بريئه هالمويمه الله يحفظها :)

يعطيج العافية اختي
 

Dgeega

New member
إنضم
11 يونيو 2006
المشاركات
269
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
العمر
42
آنا شريت دقيق الشعير و حاولت أسوي التلبينة بس ما اعجبتني:( مادري شكلي ما عرفت أسويها:eh_s(10): لأنها صارت مثل الحليب بس أتغصبها :eh_s(2): ..
اللي تعرف شلون تتسوى بلييييز علموني:confused:
:eh_s(8): :eh_s(8): :eh_s(8):​
 

bambena

New member
إنضم
11 نوفمبر 2005
المشاركات
19,744
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
Beladina el7ilwa
حمولتي ايسوون قهوه الشعير لذيييذه ماتفرق وايد عن قهوتنا العربيه اييبونها من السعوديه
 

كيكة كاكاو

New member
إنضم
30 يناير 2006
المشاركات
798
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
العمر
45
انا سمعت وايد عن قهوة الشعير وفوائدها :eh_s(15):
مشكورة على الموضوع:eh_s(9):
ان شاء الله راح اجربها:eh_s(8):
 

زيـنـه

**عضوة شرف في منتديات كويتيات**
إنضم
3 أكتوبر 2004
المشاركات
26,752
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
صح كلامج فوايدها وايد .. انا مره شريتها وقمت اسويها ما افرقها وايد عن القهوه العربيه .. بس احس العربيه الذ و انطع:)

مشكوره :)
 

برميته.

New member
إنضم
14 مارس 2006
المشاركات
719
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
مشكوره جارة القمر قهوة الشعير لذيذة ومفيدة وبالنسبه للتلبينه انا احطها مع الشوربه بدال الكويكر او الطحين او ماجي عشان تثخن الشوربه وتعم الفائدة بس لا تكثرون عشان ما تصير وايد ثقيله وسلامتكم.
 

jolie_q8

♥ ادارية سابقة .. واخت عزيزة وغالية ♥
إنضم
25 ديسمبر 2004
المشاركات
20,784
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
الإقامة
Kuwait city
مشكوره جارونه علىالموضوع

ودي اجربها بس متعيزه
 
إنضم
19 يونيو 2006
المشاركات
313
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
مشكووره حبيبتي عالمعلومات

بس انا مااتقبل طعمها كلش مو حلووووه اهي صج لها فوائد بس مااحب طعمها مااشرب الا القهوه العربيه العاديه ...
 

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
^فراولة^


يا حلوه والله يطول بعمره يارب

وصج يارب توب علينا من هالكاكاو والبطاط


يعافييييييييييييييييج ربي




Dgeega


ممكن تقوليلي شنو يعني تلبينه
مشكووووووووووووووره



Bambena

عليكم بالعافيييييييييييييه

أنا علشان ما أحب القهوة

كيكة كاكاو

بالعافييييييييييييه مقدما

زينه

بالعافيييييييييييييييييه حبيبتي

برميته.

حبيبتي ممكن توضحين شنو تلبينه

وأشلون طعم الشوربة حبيبتي

jolie_q8


العفو يا قلبي
 

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
جوهره الكويت
امرأه مثاليه

حياكم الله ونورتوا الموضوع
 

ii DareeN ii

♥ ادارية سابقة .. واخت عزيزة وغالية ♥
إنضم
28 نوفمبر 2004
المشاركات
14,684
مستوى التفاعل
3
النقاط
0
العمر
47
الإقامة
وطن النهار
والله يدتي تشربها يوميا وصج ترا الشعير مفيد حق الكلي ونشتريها لها من عطاره نجد
ومشكوره حبوبه على الموضوع
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.