أم حيدر
New member
- إنضم
- 14 أكتوبر 2006
- المشاركات
- 3,085
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
دجاج بالتوست والكريمة
المقادير :
1. عدد واحد دجاجة مسلوقة بالبهارات ومنتفة .
2. عدد 1 فلفل اخضر بارد مقطع شرايح ضعيفة
3. عدد 1 راس بصل مقطع شرايح ضعيفة
4. عدد 1 قوطي مشروم شرايح
5. عدد واحد بطاطة متوسطة الحجم مقطعة شرايح مدورة ومقلية بزيت غزير
6. عدد 1 كريما حمرا الحين صارت زرقا
7. قلاص صغير جبن مراعي او اي جبن قلاصات انتو تحبونه
8.بهارات كاري + فلفل بودر احمر بارد (بابريكا) + شوية ملح
الطريقة :
- يحمس البصل الى ان يشقر ثم يضاف المشروم والفلفل الخضر وتحمسينهم جيدا بعدين تضيفين الدجاج المنتف وتحمسين عدل وتحطين بهاراتج (رقم8) وتحمسين لحد ما يتحمر الدجاج
- بعدين ياحبيبتي تضيفين علبة الكريما ونص قلاص الجبن والبطاط المقلي وتخلطينهم مع بعض وتخلينهم على نار واطية لحد ما تنشف الصلصة.
- خلال هالوقت تييبين جيس توست احمر وتقصين اطراف التوست يعني يصير التوست مربعات وتجيبين البايركس تحطين طبقة توست وتدهنين الطبقة من الداخل بهالخلطة ( 1/2 جبن قلاصات + قفشتين كبار مايونيز + فلفل اسود + ملح + 1/2 كوب جبنة موزوريلا) استعملي نص كمية هالخلطة
- بعدين حطي خلطة الدجاج اللي سويتيها ، وصفي فوقها طبقة توست مدهونة بعد من الداخل بالخلطة.
على وجه التوست من بره ، حطي جبنة موزوريلا بحيث تغطي التوست ورشي بقسماط و 6 شرايح زبدة خفيييفة بس علشان يتحمر الويه .
ودخلو القالب الفرن 20 دقيقة على درجة 160
اكلو وادعولي وادعوا حق امي الله يشافيها.
المقادير :
1. عدد واحد دجاجة مسلوقة بالبهارات ومنتفة .
2. عدد 1 فلفل اخضر بارد مقطع شرايح ضعيفة
3. عدد 1 راس بصل مقطع شرايح ضعيفة
4. عدد 1 قوطي مشروم شرايح
5. عدد واحد بطاطة متوسطة الحجم مقطعة شرايح مدورة ومقلية بزيت غزير
6. عدد 1 كريما حمرا الحين صارت زرقا
7. قلاص صغير جبن مراعي او اي جبن قلاصات انتو تحبونه
8.بهارات كاري + فلفل بودر احمر بارد (بابريكا) + شوية ملح
الطريقة :
- يحمس البصل الى ان يشقر ثم يضاف المشروم والفلفل الخضر وتحمسينهم جيدا بعدين تضيفين الدجاج المنتف وتحمسين عدل وتحطين بهاراتج (رقم8) وتحمسين لحد ما يتحمر الدجاج
- بعدين ياحبيبتي تضيفين علبة الكريما ونص قلاص الجبن والبطاط المقلي وتخلطينهم مع بعض وتخلينهم على نار واطية لحد ما تنشف الصلصة.
- خلال هالوقت تييبين جيس توست احمر وتقصين اطراف التوست يعني يصير التوست مربعات وتجيبين البايركس تحطين طبقة توست وتدهنين الطبقة من الداخل بهالخلطة ( 1/2 جبن قلاصات + قفشتين كبار مايونيز + فلفل اسود + ملح + 1/2 كوب جبنة موزوريلا) استعملي نص كمية هالخلطة
- بعدين حطي خلطة الدجاج اللي سويتيها ، وصفي فوقها طبقة توست مدهونة بعد من الداخل بالخلطة.
على وجه التوست من بره ، حطي جبنة موزوريلا بحيث تغطي التوست ورشي بقسماط و 6 شرايح زبدة خفيييفة بس علشان يتحمر الويه .
ودخلو القالب الفرن 20 دقيقة على درجة 160
اكلو وادعولي وادعوا حق امي الله يشافيها.