دلوعة الثمالي
New member
- إنضم
- 15 أبريل 2009
- المشاركات
- 199
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
مرحبا لكل الموجودين
جايبتلكم تطبيقى لفطائر الجبنه والزعتر
الفطائر حلوه وطريه
مقادير العجينه
كوبين دقيق,,
2 ملعقه سكر,,
ملعقه صغيره ملح,,
ملعقة خميره صغيره مذابه فى نصف كوب ماء دافى,,
ربع كوب زيت زيتون
من ربع الى نصف كوب حليب (حسب نوع الدقيق),,,
تعجن مع بعض جيداً وتدهن بقليل من الزيت وتترك العجينه لترتاح فتره ,,,
تُشكل العجينه اقراص صغيره ,,,
وتحشى بالجبنه والزعتر ,,,
احياناً استخدم جبنه فتا واحط معها اشوى ملح واشوى زيت حتى ما تكون ناشفه ونعناع ناشف,,,
بعد حشيها يدهن الوجه بالبيض او الحليب والسمسم او حبة البركه
وتُترك لترتاح فتره
بعدها تُخبز فى الفرن ,,,
أن شاء الله تعجبكم
ترى ملطوووووووووووووووشه:eh_s(6):
جايبتلكم تطبيقى لفطائر الجبنه والزعتر
الفطائر حلوه وطريه
مقادير العجينه
كوبين دقيق,,
2 ملعقه سكر,,
ملعقه صغيره ملح,,
ملعقة خميره صغيره مذابه فى نصف كوب ماء دافى,,
ربع كوب زيت زيتون
من ربع الى نصف كوب حليب (حسب نوع الدقيق),,,
تعجن مع بعض جيداً وتدهن بقليل من الزيت وتترك العجينه لترتاح فتره ,,,
تُشكل العجينه اقراص صغيره ,,,
وتحشى بالجبنه والزعتر ,,,
احياناً استخدم جبنه فتا واحط معها اشوى ملح واشوى زيت حتى ما تكون ناشفه ونعناع ناشف,,,
بعد حشيها يدهن الوجه بالبيض او الحليب والسمسم او حبة البركه
وتُترك لترتاح فتره
بعدها تُخبز فى الفرن ,,,
أن شاء الله تعجبكم
ترى ملطوووووووووووووووشه:eh_s(6):
