فطاير غريبه ..مقلمه بالألوان اكيد تعجبكم

[محبه للصالحيين]

شوفوا الفطاير لطشتها علشان عيونكم وتكشخون فيها برمضان ان شاءالله



السلام عليكن أخواتي لقد صورة لكن طريقة العجينة الملونة التي سبق وأن حضرت بها الرزيمات

لكني غيرت الحشو لأصنع منها حلوى الصبيعات ومن دون أطالة



العجينة هي نفس عجينة الرزيمات

أما مقادير الحشو

300 غ جوز الهند محمص
100 غ سكر عادي
50 غ زبدة مذابة
صفار البيض
عطر الفانيلا ومبشور الليمون

خطوات صنع العجينة

بعدما نحضر العجينة كما سبق وذكرتها في حلوى الرزيمات نقوم بتقسيم العجينة إلى قسمين الأول نتركه أبيض والثاني لونيه حسب الرغبة

1-نقوم بفرد العجينة البيضاء في الماكينة في الرقم 7 نضعها على الطاولة

2-نقوم بفرد العجينة الملونة بالوردي مثلا (جعل الله أيامكم كلها وردية) برقم 7 كذالك ثم نمررها في آلة الرشتة للحصول على شرائط طويلة كما توضح الصورة

3-بواسطة ريشة أدهني سطح العجينة البيضاء بماء الزهر ثم أبدئي برص الشرائط الوردية فوقها مع ترك نفس عرض الشريط بين كل شريطين

4-بعد الانتهاء رشي الفرينة على كل سطح العجينة ومرري عليها العود ثم مريريها في الماكينة في الرقم 5 ثم 6 ثم 7

5-أقلبي العجينة على الضهر وضعي الحشو ثم قومي بلويها مرتين على نفسهاللحصول على شكل صبيعات

أطهيها في الفرن 180 درجة لمدة 15 دقيقة ثم عسليها

[/QUOTE]

 

[الدنـ نور ـيا]

مانعرف العجينة ياريت تحطين طريقة العجينة .

[frame="12 50"]اللهم اصلح لي شأني كله
ولا تكلني الى نفسي طرفة عين
لا إله إلا الله وحده لا شريك له
له الملك وله الحمد يحي ويميت
وهو على كل شيء قدير[/frame]

 

[ضحكة الدنيا]

مشكوووره حبيبتى وتسلم ايدج

 

[جارة القمر]

مشكووووووووووووووووووووووره

 

[brbecan]

مشكوره عالطريقه بس ما عندي الاله فما راح اسويها

 

[raw]

انا صراحه في كلمات ما فهمتها
شكلي ما راح اطبقها مع انها عاجبتني

 

[الفنانه79]

حساااافه شكلها حلو (بس مافهمت العجينه )
بس انا عندي طريقه
انسوي عجينة المعجنات العاديه

وناخذ منها اشويه وانحط عليها ملونات طبيعيه بالالوان اللي نبيها

نفرد العجينه العاديه

نقوم يتقطيع العجينه الملونه طواااال

ونلزقها على العجينه الطبيعيه ونظغط عليها بالرووول

ونحشيها عادي واندخلها الفرن

هااااااااااااا جارونه اتصير ولا ماتصير ؟؟؟؟

 

[Mi$$ Parby]

شكلها غريب و لذيــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــذ

 

[ضحـاوي]

شكلها غريبه وحلو

مشكووووووره

 

[سبائك]

شكلها روعه بس تطبيقها صعب

 

[فمان الله]

شكراً ..

شكلها روعه بجربها


تحيه طيبه مني لك

أختك / فمان الله

 

[ღ•»الًـجٌـوِرٌيّ«•ღ]

شكلهاااا رووعه

تسلميين