فطاير البف المقلية

  • بادئ الموضوع أحلى همبه كويتية
  • تاريخ البدء
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.

أحلى همبه كويتية

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
25 أكتوبر 2007
المشاركات
22,261
مستوى التفاعل
10
النقاط
0
الإقامة
KUWAIT
فطاير البف المقلية






المقادير :
3 كوب طحين
استكانة شاي زيت
ا ملعقة كبيرة نشا
ملح
1/4 1 كوب ماي للعجن

الحشوة : الخيار متروك لك حسب الرغبة

* عصاج لحم يضاف له شبنت وبقدونس
* شاورما دجاج
* جبنة كرافت التشيدر الأزرق
* جبنة بيضا مع زعتر او ريحان ونعناع او زيتون
* حميسة بطاط وبزاليا مع فلفل


الطريقة :

- تخلط مقادير العجينة مع بعض بالماي ( العجينة نوعا ما قاسية )

- تقسم الى 3 او 4 كرات وتترك لترتاح 2 -3 ساعات ( تغطي بفوطة )

- نأخذ كورة ونفردها بشكل طولي ثم توزع عليها الحشوة حسب الصورة



- نغطي العجينة بالطرف الأخر ثم تقصص على شكل مربعات





- نسخن الزيت ثم نقليه ونرش عليها الزيت من فوق حتى تنتفخ


- توضع على ورق ماص للزيت وتقدم

:tek: وعوااااااااااااااااااااااافي
:tek:
 

hneen2

New member
إنضم
1 نوفمبر 2008
المشاركات
7,400
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
تسلمين ياقلبي عالنقل ماقصرتي مبين انها لذيذه
 

SWEET18

New member
إنضم
23 مارس 2008
المشاركات
4,193
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
العمر
35
الإقامة
KUWAIT
مشكوووره على الطبق
 

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
مشكوووووووووووووووووووره


حبيبتي
 

digital

New member
إنضم
4 يونيو 2008
المشاركات
4,541
مستوى التفاعل
6
النقاط
0
تسلم ايدج همبه

اكيييد لذذيذه
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.