**** فطائر الكب كيك الهشة (( بالصور ))*****

[om-nora]

فطاير الكب كيك العجيبه الهشه
_03BA:

مقادير العجينه :​

1. 6 اكواب طحين ابيض - 1 كيس خميره فوريه ما يعادل ملعقه كبيره
2. 3 ملاعق كبيره سكر - 6 ملاعق كبيره حليب بودر
3. 1 ملعقه صغيره ملح - كوب الا ربع زيت - 1 بيضه
4. 2 ونص كوب ماء دافيء

الحشوه :​

• جبنه الحلوم مع الطماط والزعتر - جبن الكلاصات السائله

طريقه عمل العجينه :​

• تخلط المقادير الناشفه -نحط البيضه المخفوقه + الزيت ونقلبهم
• بالملعقه بعدين يضاف 2 كوب ماء بالتدريج مع العجن باليد او العجانه
• ويضاف نص كوب المائ الباقي حسب العجينه ..
• يعجن باليد 10 دقائق على الاقل
• او بالعجانه 5 دقائق تقريبا ..
• نحط العجينه في وعاء مدهون ونغطيها ونحطها بمكان دافئ لما تختمر .
• ناخذ قطعه من العجينه نفردها على سطح مرشوش بالطحين ..
• ونقطعها دوائر ...
• نكون طبعا مجهزين قوالب الكب كيك وحاطين القوالب الورق داخلها
• ناخذ دائره من العجينه نرقها شويه باليد ونحطها بالقالب ...

نحط الحشوه المطلوبه ...

نغطي الحشوه بدائره ثانيه من العجينه

تسكر اطراف الفطيره بالشوكه ..او اطراف الاصابع ..

بعدين يدهن الوجه بالبيض المخلوط مع نقطه خل ونقطه زيت وشويه حليب

ونرش الوجه بالسمسم او حبه البركه و ندخل القالب للفرن حتى ينتفخ العجين ويتحمر ...

ممكن نحط بالحشو جبن كلاصات ...

​

 

[أحلى همبه كويتية]

ما شاء الله
حلوة وسهلة
تسلم ايديج

 

[bedour18]

خووووووووووووش فكرة أم نورة تسلم ايدج

تصدقين انا كنت اسوي العجينة كور مثل خليه النحل و بعدين احط الكرة في ماعون الكب كيك ، بس الأحجام ما تطلع متساوية و يصير العجين وايد

بس جذي و ااااااااايد أرتب من ناحية الشكل و بعد تطلع الفطيرة هشة و متروسة حشوة

تسلمين

 

[بنوته كيوت]

واااااو شكلها يشهي

تسلم الايااااااااااااادي

 

[dan]

ماشالله شكلها هشه و لذيذه

 

[jasjar1400]

شكرا اختى حلو

 

[جارة القمر]

مشكوووووووووووووووووووره

 

[ღ•»الًـجٌـوِرٌيّ«•ღ]

يم يم

تسلم الايادي

 

[om-nora]

الله يعافيكم كلكم

 

[ضحـاوي]

الله شكلها يفتح النفس

تسلم ايدج

 

[هند الكويت]

تسلم الأيادي

 

[omryoona]

تسلم ايدج انا اليوم راح اسويه

 

[just flower]

يسلمووو


شكلها لذيذه

 

[STYLISH STYLE]

الله يعطيج العافية

 

[كاتي البرينسيسه]

شكلها حده يشهي مشكوره

 

[white~heart]

تانكيوووووووووووووووووووووووو

 

[xxx]

 

[كوب قهوة]

تسلم ايدج ،، عاد امي تموت على شي اسمع كب كيك ،، زين ما تحطنا بالكب كيك وتسوينا ههه يعطيج العافية

 

[sulafa]

فكره رووووعه يسلموووووووو

 

[خجل الياسمين]

تصدقين ما احب اسوي فطاير بس لما شفت طريقتج وايد اسهل يعطيج العافيه ويسلموا الايادي