فته الباذنجان اللذيذه
نقطع 3 حبات بذنجان قطع صغيره وتقلي ويصفي جيدا ، نقطع خبز ونضيف عليه زيت الزيتون وتترك لتبرد ، نخلط كوبين رمان وكوب خيار مقطع ونص كوب بقدونس مفروم ونضيف له الباذنجان ونضيف عليه الصلصه وتخلط جيدا ونزين بحبات الرمان والبقدونس والخبز ، الصلصه : نص كوب لبنه وعلبه زبادي ملعقه كبيره سكر ملح فلفل وربع كوب عصير ليمون تخلط جيدا
