وصفة فتة دجاج
مقادير
نص كيلو صدور دجاج مسلوقة ومفتتة
كوبين رز مطبوخ وجاهز
ملعقة سمنة
ملعقة بهرات مشكلة
رشة كمون
نص ملعقة كاري
كوب خبز محمص
كوبين لبن
ملعقتبن طحينية
ملعقتين عصير ليمون
كزبرا خضرا للزينة
طريقة تحضير وصفة فتة دجاج
١. نقلي الدجاج بالسمنة والبهارات.
٢. نحضر صحن التقديم نضع الخبز المحمص ثم الرز.
٣. نخلط اللبن والطحينية والليمون ونضعه فوق الرز، نضع الدجاج والكزبرة ورشة كمون على الوجه ثم تقدم مباشرة الفتة
