جورية كويتية
**عضـــوة شـــرف منتديات كويتيات **
- إنضم
- 24 أغسطس 2006
- المشاركات
- 6,751
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
- العمر
- 40

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذي فتة الدجاج اول مره اسويها وطلعت رووعه واعجبت الكل
طريقتها سهله وان شالله تعجبكم
اول شي اتفوحون صدر دجاج بدون عظم ولا جلد مع ماي وورق غار وابهارات
بصراحه ما اعرفها الخدامه حطتلي :eh_s(22):
والمقادير على حسب الكميه والبايركس مالج
يعني جم صدر اتحطين
المهم
بعدين اتشيلينه من الماي واتقصصينه عدل بالسجين تفرمينه
اتخلينه جنه مسحب
بعدين تحمسينه شويه مع بصل مفروم وفلفل اسود
اتحطين الدجاج بقاع البايركس
وفوقه اتحطين قوطي نخي (( انا اشتري من راعي النخي ))
واتحطين فوقه بقدونس مفروم خشن
واتصبين فوقه قوطيين روب مخلوط معاهم نص فص ثوم مهروس مع ملح
وبعدين اتحطين فوقه خبز لبناني المتين مقصص مربعات ومقلي
واتزينينه بالسماق
:eh_s(9):
الصوره حدها اتشوق موو :eh_s(6):
عليكم بالعافيه
ودمتم سالمين ..
هذي فتة الدجاج اول مره اسويها وطلعت رووعه واعجبت الكل
طريقتها سهله وان شالله تعجبكم
اول شي اتفوحون صدر دجاج بدون عظم ولا جلد مع ماي وورق غار وابهارات
بصراحه ما اعرفها الخدامه حطتلي :eh_s(22):
والمقادير على حسب الكميه والبايركس مالج
يعني جم صدر اتحطين
المهم
بعدين اتشيلينه من الماي واتقصصينه عدل بالسجين تفرمينه
اتخلينه جنه مسحب
بعدين تحمسينه شويه مع بصل مفروم وفلفل اسود
اتحطين الدجاج بقاع البايركس
وفوقه اتحطين قوطي نخي (( انا اشتري من راعي النخي ))
واتحطين فوقه بقدونس مفروم خشن
واتصبين فوقه قوطيين روب مخلوط معاهم نص فص ثوم مهروس مع ملح
وبعدين اتحطين فوقه خبز لبناني المتين مقصص مربعات ومقلي
واتزينينه بالسماق
:eh_s(9):

الصوره حدها اتشوق موو :eh_s(6):
عليكم بالعافيه
ودمتم سالمين ..