فاق التميز || Be special ■ sweet's ..♨ <<<< جنااااااان حده

[a7la_frawla]

جاناش صوص بالميني مارشملو...

نحتاج للقاعده :
علبة بسكويت دايجستيف مطحون
باكت زبده صغير بحرارة الغرفه

طبقة الشوكلاته:
قشطة خفق كوب
شوكلاته خام أي نوع تحبذين 250 غرام

كوب قشطة خفق مخفوق

الطريقه:

القاعده: أخلطي البسكويت مع الزبده ورتبيه في القاعده دون كبس

الطبقه الثانيه:ارفعي القشطه على النار عند الوصول لدرجة الغليان وقبل ان تغلي ، ضعي الشوكلاته
ارفعيه عن النار وحركي حتى تذوب قطع الشوكلاته تماما

رتبي المارشملو على البسكويت ثم صبي عليه خليط الشوكلاته ..
اتركيه يبرد
ثم رتبي قطع المارشملو وبعدها...ضعي الكريمه المخفوقه
زينيه بشيش المارشملو المغمس بالشوكلاته.

هذا شيش المارشملو...:


أتركيه يبرد بالثلاجه لمدة ساعه بعدها..
غمسيه بالشوكولاته المذوبه ..







تشيز مارشملو
المقادير

نحتاج للقاعده :
علبة بسكويت دايجستيف مطحون
باكت زبده صغير بحرارة الغرفه

ولخليط التشيز...
كريمة خفق كوب
6حبات جبنة كيري
نص كوب سكر بودره

الطريقه

رتبي البسكويت في القاعده

رصي حبات المارشملوز على البسكويت
تخلط الكريكه مع الجبن والسكر في الخلاط، ثم تخفق حتى
تكثف
ضعيها فوق المارشملو
...
أعيدي مره ثانيه حتى تنتهي بالكريمه أعلى الكوب
زينيها حسب رغبتك
قدميها بارده



يتبع...

 

[a7la_frawla]

رد: فاق التميز || Be special ■ sweet's ..♨ <<<< جنااااااان حده




أكواب الـكاراميل
المقادير..
توفي...مصنوع بطريقتك الاعتياديه..
بسكويت دايجستيف مطحون خشن
صوص شوكلاتة هيرشي الجاهز..
كريمة خفق مخفوقه ...مع السكر البودره..
رتبيهم بالتبادل بالكاسات



حلا ..أكواب الأوريو
هذا نفس طريقة اللي قبل..بس مع شوية تغيير
الهيرشي كان أكثر كميه
المقادير..
توفي...مصنوع بطريقتك الاعتياديه..
بسكويت أوريو مطحون خشن
صوص شوكلاتة هيرشي الجاهز..
كريمة خفق مخفوقه ...مع السكر البودره..
رتبيهم بالتبادل بالكاسات



يتبع...

 

[a7la_frawla]

رد: فاق التميز || Be special ■ sweet's ..♨ <<<< جنااااااان حده



ميني تارت التمر..
المقادير
بيضه واحده بحرارة الغرفة
كوب سمن نباتي(فارم أو كريسكو )
فانيلا
نص كوب سكر

2كوب دقيق
3ملاعق ماء دافيء
3 ملاعق ماء

رشة ملح

الحشو:
مقدار كاس من التمر منزوع النوى
ملعقة زبده


خليط الوجه
مقدار متساوي من:
قشطه وجبن كريمي وسكر .

الطريقه:
ترفع مقادير الحشو على النار حتى تتجانس..
يترك جانبا ليبرد

في هذه الأثناء حضري العجين..
نخلط جميع السوائل والسكر مع بعض ونخفقها حتى تتجانس
ثم نضيف الدقيق ونعجن حتى نحصل على عجينه لينه ومتماسكه..
لبسي قوالب التارت بالعجين وضعي قليل من الحشوة ..
أخبزيه في فرن متوسط الحرارة...حتى يشقر
اتركيه حتى يبرد ثم انزعيه من القوالب
أخلطي مقادير خليط الوجه وصبي قليل منها على كل حبه..
يقدم ساخن أو بارد.


يتبع...

 

[a7la_frawla]

رد: فاق التميز || Be special ■ sweet's ..♨ <<<< جنااااااان حده



بسكويت بحشوة التفاح والجوز

المقادير
بيضه واحده بحرارة الغرفة
كوب سمن نباتي
فانيلا
نص كوب سكر
ملاعق3 ماء دافيء
كوبين دقيق

الحشو:

4حبات تفاح مقشر ومبشور
4 ملاعق جوز خشن
ربع كاس سكر
ملعقة زبده
رشة قرفه

الطريقه:
ترفع مقادير الحشو على النار حتى تجف عصارة التفاح
أضيفي الجوزثم....
يترك جانبا ليبرد

في هذه الأثناء حضري العجين..
نخلط جميع السوائل والسكر مع بعض ونخفقها حتى تتجانس
ثم نضيف الدقيق ونعجن حتى نحصل على عجينه لينه ومتماسكه..
أفردي العجين وقطعيه أقراص متساويه
ضعي قليل من الحشوة ثم غطي البسكويت بقرص آخر
زينيه بحبة جوز كامله..
أخبزيه في فرن متوسط الحرارة...حتى يشقر
اتركيه حتى يبرد ثم
رشيه بالسكر المطحون مع القرفه وقدميه




حبيت أوضح هالفقره أكثر..
حاولي يكون سطح العمل صينية الفرن...
رصي الأقراص فيها وبعدين أشتغلي(أرتب للشغل وأنظف وكمان أظمن أنو القطع تكون متساويه)
اذا حشيتي البسكويت وجيتي تنقلينه للصينيه ... بيحوس عليك

 

[a7la_frawla]

رد: فاق التميز || Be special ■ sweet's ..♨ <<<< جنااااااان حده

تاابع..


تروفلز

المقادير:-

قشطة خفق 200غرام
شوكولاته مبروشه200غرام...يفضل اللي تكون نسبة الشوكلاته70%
>>أهم شي تكون المقادير متساويه

الطريقه...
ترفع الكريمه على النار الى الوصول لدرجة الغليان دون أن تغلي
يضاف الشوكولاته
وترفع عن النار...
حركي حتى يذوب..
توضع في الفريزر حتى تجمد
تكور ثم ترمى في مسحوق الكاكاو.
يمكن استبدال الشوكولاته بـ شوكلاته بيضاء

 

[a7la_frawla]

رد: فاق التميز || Be special ■ sweet's ..♨ <<<< جنااااااان حده

تاابع..


تارت التفاح ..

المقادير
بيضه واحده بحرارة الغرفة
كوب سمن نباتي
فانيلا
نص كوب سكر
كوبين دقيق
3ملاعق ماء دافيء
رشة ملح

الحشو:

4 حبات تفاح مقشر ومبشور
ربع كاس سكر
ملعقة زبده
رشة قرفه

الطريقه:
ترفع مقادير الحشو على النار حتى تجف عصارة التفاح..
يترك جانبا ليبرد

في هذه الأثناء حضري العجين..
نخلط جميع السوائل والسكر مع بعض ونخفقها حتى تتجانس
ثم نضيف الدقيق ونعجن حتى نحصل على عجينه لينه ومتماسكه..
لبسي قوالب التارت بالعجين وضعي قليل من الحشوة ثم غطي التارت..
أخبزيه في فرن متوسط الحرارة...حتى يشقر
اتركيه حتى يبرد ثم انزعيه من القوالب
رشيه بالسكر المطحون مع القرفه وقدميه
مع القهوة...

 

[a7la_frawla]

رد: فاق التميز || Be special ■ sweet's ..♨ <<<< جنااااااان حده

تااابع...





بتر ...كوكي

هذا الكوكيز قدمته بشكلين..
لكن العجينه وحده
في الأولى كان ساده... وحشيته نيوتيلا بعد مانضج..
والثانيه ...حطيت للعجين شوية قرفه...ورشيت قرفه وسكر عالوجه..

المقادير:-
كوبين دقيق 3ملاعق ماء دافيء
بيضه واحده بحرارة الغرفة
كوب زبده
فانيلا و..رشة ملح
نص كوب سكر

منقوووووووووووووووول

 

[om deaj]

رد: فاق التميز || Be special ■ sweet's ..♨ <<<< جنااااااان حده

thaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaanx

 

[a7la_frawla]

رد: فاق التميز || Be special ■ sweet's ..♨ <<<< جنااااااان حده

ولكم حبيبتي منورره ياروحي

 

[جارة القمر]

رد: فاق التميز || Be special ■ sweet's ..♨ <<<< جنااااااان حده

مشكوووووووووووووره

 

[دلوعة المطران]

رد: فاق التميز || Be special ■ sweet's ..♨ <<<< جنااااااان حده

رووعه

يسلمووووو

 

[صدى الأفراح]

رد: فاق التميز || Be special ■ sweet's ..♨ <<<< جنااااااان حده

واااااااااااااااااو روووووووعه من شوي كنت بقسم الريجيم شو جاااااااااابني هوووووون ممممممممممممم

 

[jours]

رد: فاق التميز || Be special ■ sweet's ..♨ <<<< جنااااااان حده

تسلم الايادي حبيبتي الله يعطيج العافية

 

[bant-failaJa]

رد: فاق التميز || Be special ■ sweet's ..♨ <<<< جنااااااان حده

تسلم الايادى

 

[جني الحلوة]

رد: فاق التميز || Be special ■ sweet's ..♨ <<<< جنااااااان حده

يعطيج الف عافيه حبيبتي

 

[Hno0o0oDa]

رد: فاق التميز || Be special ■ sweet's ..♨ <<<< جنااااااان حده

تسلم أييدينش
رووووووووعه

 

[حلوه ولمآحه]

رد: فاق التميز || Be special ■ sweet's ..♨ <<<< جنااااااان حده

روعه يسلمووووووو

 

[نوووور الشمس]

رد: فاق التميز || Be special ■ sweet's ..♨ <<<< جنااااااان حده

شكررررررررررررا موضوع يجنن

 

[بشوره الكويت]

رد: فاق التميز || Be special ■ sweet's ..♨ <<<< جنااااااان حده

مشكوره

 

[a7la_frawla]

رد: فاق التميز || Be special ■ sweet's ..♨ <<<< جنااااااان حده

العفو بنات
ويسلمكم ربي
ويعطيكم العافيه
مروركم اسعدني