عيش باجلا واشبنت من ايدي واكيد بالصور :)

إنضم
25 يناير 2009
المشاركات
4,302
مستوى التفاعل
2
النقاط
0
العمر
42
الإقامة
Q8 عروس الخليج
بسم الله الرحمن الرحيم


عودة جديدة لكويتيات الغاليين على قلبي
بعد انقطاع طويل عن كتابة المواضيع


اليوم يايبتلكم عيش وباجيلا خضرا

وان شالله تعجبكم ..


اول شي نفوح الدياية بالطريقة الاعتيادية
(بالبهارات والبصل )

عقب نشيل الدياية ونقليها

الحين ناخذ ماي الدياي نصفيه ونقط فيه اشبنت مفروم حسب الكمية المرغوب فيها

(طبعا كل ما زودنا الاشبنت يطلع العيش مخوضر اكثر)

وننظف الباجيلا الخضرا ونحط والكمية اللي نبيها بماي الدياي والاشبنت

ملاحظات :
-الباجيلا اذا استخدمنا المثلجة راح تكون ترفة ومو محتاجة طباخ
- اذا الباجيلا ناشفة نحتاج نخليها تطبخ بماي الدياي ليما تستوي نص سوى

المهم ... نكون منقعين العيش ربع ساعة - نص ساعة بماي دافي

لما تستوي الباجيلا نقط العيش ونضبط الملح ( طبعا الماي لازم يغلي لما احط عيشي)


بنات طريقتي طريقة المشخول يعني تخلين العيش يطبخ 5 دقايق بالضبط اذا مو 4 دقايق
وتشخلينه ..

نحط شوية دهن بقاعة الجدر ونرد العيش ونعلي عالنار لما يطلع البخار
وتالي نحط حديدتنا عالجولة الصغيرة ونقصر حده عشان يتسكر العيش ..

بهالوقت نكون قاصين بصل طوال (جوانح) وبدهن غزير نقليه وبمجرد ما يتشوقر نصكه اهوا راح يغمج من حرارة الدهن ...

وعقب نشيل من هالدهن ونصبه باستخدام الملاس على ويه العيش ...

وهذا الشكل النهائي وسلامتكم ...






 

أحلى همبه كويتية

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
25 أكتوبر 2007
المشاركات
22,261
مستوى التفاعل
10
النقاط
0
الإقامة
KUWAIT
حيا لله من يانا
من بعد هالغيبة

وينننننننننننننننننننننك ؟؟

يسلمووووووووو الايادي وعليك بالعافية

انا عادة اسويه مع اللحم بجربه مع الدياي مثلك


عوافي يا قلبي ولا تغيبين عنا مرة ثانية
 
إنضم
25 يناير 2009
المشاركات
4,302
مستوى التفاعل
2
النقاط
0
العمر
42
الإقامة
Q8 عروس الخليج
حيا لله من يانا

من بعد هالغيبة

وينننننننننننننننننننننك ؟؟

يسلمووووووووو الايادي وعليك بالعافية

انا عادة اسويه مع اللحم بجربه مع الدياي مثلك



عوافي يا قلبي ولا تغيبين عنا مرة ثانية

حبيبتي همبوووووووووش الله يحييج

يختي من طلع هالايفون والانستغرام
بعد مالنا خلق نفتح المنتدى خخخخخ


لا لا اكيد بنزل مواضيع على طوووول ان شالله

عندي شكثر صور بشتى المجالات
بتشوفيني بكل قسم رازة الفيس وحاطة موضوع :)
 

xxx

عضوه موقوفة
إنضم
29 سبتمبر 2004
المشاركات
53,764
مستوى التفاعل
18
النقاط
0
العمر
47
الإقامة
♥بيــان♥
الموقع الالكتروني
www.q8yat.com
تسلم ايدج شكله يشوق

انا بعد اسويه على دياي احلى من اللحم
 

noor salam

New member
إنضم
22 يونيو 2010
المشاركات
812
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
تسلم الاياااااااادي ماشاءالله تبارك الرحمن
 

koko99

New member
إنضم
3 يوليو 2012
المشاركات
106
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
البيت
عجييييييييييييييييييييييييييييييييييييييب


تسلم ايدج
 

ABEER FLOWER

New member
إنضم
20 نوفمبر 2008
المشاركات
21,993
مستوى التفاعل
8
النقاط
0
ماشاء الله طبق شهي


تسلم إيدج أم علي

وبالعافيه
 

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
ماشاء الله



أم علي الرفاعي




بالعافييييييييييييييييييييييييييية




ونور القسم