عيش التموين

mrs.shah

New member
إنضم
16 نوفمبر 2012
المشاركات
41
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
السلام عليكم
بنات منو تعرف شلون تطبخ عيش التموين ويطلع نثري ومو مكسر
انا ما اعرف اظبطه بالمره ياليت تساعدوني بطريقته للمجبوس والمشحول
ومشكورين بنات
 

@شمس الضحى@

New member
إنضم
2 مايو 2008
المشاركات
10,368
مستوى التفاعل
6
النقاط
0
الإقامة
الكويت الله يحفظهاا لنااا
غسليه عدل بس موتفركينه بيدج ويتكسر وبعدين نقعيه بماي حااار لمدة ساعه ويطلع نثري وحبته طويله بس مايشرب ماي واجد قللي ماي الطبخ هذي طريقتي
 

أحلى همبه كويتية

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
25 أكتوبر 2007
المشاركات
22,261
مستوى التفاعل
10
النقاط
0
الإقامة
KUWAIT
طريقتي
اغسله واحركه بالملاس عشان ما يتكسر وانقعه نصف ساعه بماي دافي مو حار واحط معاه شوية ملح خشن

ولما اسويه حق المجبوس ما أحط ماي وايد وازيد الزيت شوي
يطلع ايهبل

احلى عيش بالكويت
 

M!SS.LOBY

New member
إنضم
6 نوفمبر 2012
المشاركات
14,167
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
بالعاااااااااافية
 

$قطوه$

New member
إنضم
28 أغسطس 2012
المشاركات
603
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
هلا حبيبتي

اول شيء غسليه بماي دافي وبعدين نقعيه بماي دافيء على الاقل نص ساعه

وطريقه طبخه سهله تطلع لج الحبه طويله ونثري


حطيه في ماي الجدر بس لا تكثرين لان انتي من اول منقعته ومتشرب ماي وبعدين خليه على نار عاليه وخليه يطبخ خمس دقايق جذي وبعدها قصري النار على نار هاديه عشان يتشرب البخار ولا تحركينه بالملاس ابد لان راح يتكسر ويخترب وبس

بالعافيه
 

فرفورة2

New member
إنضم
16 أغسطس 2007
المشاركات
503
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
حبيبتي من خبرتي غسليه بماي دافي بدون ماتلمسينه ثلاث اربع غسلات وينظف وبعدين نقعيه بماي دافي ربع ساعة كافي مو اكثر بعدين يتكسر بالطبخ ومايتحمل وضيفي الزيت اثناء مايطبخ العيش انا اضيف من زيت قلاي الدجاج يطلع صج مجبوس خنين وناطع على قوله امي فديتها

وهني وعااافية
 

mrs.shah

New member
إنضم
16 نوفمبر 2012
المشاركات
41
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
السلام عليكم
مشكورين خواتي عالردود ما قصرتوا
انا مشكلتي احركه وايد يمكن هذا السبب انه يتكسر
وما اعرف اضبط كمية الماي مرات احس اني ازيده يصير العيش رخو