عليميه تبي مساعدتكم

[فرحه عمر]

حدي اتنح اذا قالولي 4 ملاعق زبده ولا ثلاث ارباع كوب زبده؟؟
شـــــــــــــــــلـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــون

يعني اذوب الزبده مره وحده وتصير سائله واخذ المعيار بالملعقه يعني ؟؟

 

[جارة القمر]

قالب الزبدة 100 غرام الي 113 غرام الضعيف


ثلاثة أرباع كوب يساوي 75 غرام




قالب الزبدة 100 غرام يساوي 10 ملاعق حبيبتي

أنا شخصيا أحب أذوب الزبدة واضيفه للحلويات علشان تطلع الحلويات


مضبوطه

 

[<< أزيان >>]

اذا للحلويات اي ذوبيها وقيسي بالقفشه

لان الحلويات مقاديرها دقيقه

اما للطباخ لاتكون تقديري موشرط المهم اللي يكفي الكميه يعني اذا بدهنين صينيه

او بتحمسين هذا كل تقديري واغلب الاطباق يقولولج ربع اونص او قالب كامل

شنو هالطبق اللي في 3 ملاعق لوووووول