المقـــــادير:
*خبز عربــي
*دجاج مفروم
*ثوم مهروس
*بصل مفروم
*فلفل اخضر حار مفروم
*ملح
*بقدونس مفروم
*بهار احمر بودر
*بهار مشكل
*دارسين (قرفة)
طريقة التحضير:
1- يخلط الدجاج المفروم مع البصل والفلفل والثوم والملح والبهار والبقدونس.
2- يقطع الخبز من المنتصف وتدهن من الداخل والخارج بالزيت.
3- ويوضع 3ملاعق اكل من الحشوة.
4- نشويها بالشواية الكهربائية أو على الفحم ثم تقدم.
وبالعافيه عليكم
م//ن
~
