حظج من السما حبوبه
ذاك اليوم شيف في فتافيت يقول احسن طريقه حق تنظيف الشوايه والمقلا من الدهن
اهو انج تحطين ملح ويفضل خشن......وتخلين الشوايه شغاله
وبس تشوفين الملح توصخ وقلب لونه اسود او رمادي
خلاص.....الشوايه بجذي تكون نظفت من الدهن
اللي التصق بالملح
وماعليج الا انج تتخلصين من الملح
وتغسلين شوايتج بعدين عااااااااااادي بالماي والصابون
يعني خلي هالطريقه دايما تسوينها عقب ماتشوين....واهي حاره نثري عليها الملح
عشان اول باول ومايترسب عليها دهن