عصير الشمندر والبرتقال
المكوّنات:
• حبّتان من ثمرة الشمندر متوسطتا الحجم.
• أربع حبّات من البرتقال.
•قطعة من الزنجبيل.
طريقة التحضير:
• نقشّر كلاً من البرتفال والشمندر، ونأخذ مقدار شريحة واحدة رفيعة من الزنجبيل.
• نطهو الشمندر حتّى تصبح طَّريّة.
• نعصر كلاً من البرتقال والشمندر بواسطة العصارة.
• نضع عصير الشمندر والبرتقال وشريحة الزنجبيل بالخلاط، ونخلطها جيداً حتى يتشكل لدينا عصير مُتجانس.
• نضع العصير في أكواب التقديم.
