أحلى همبه كويتية
**مشرفة قسم مائدتك**
عرايس السبانخ .. لاتفوتكم
سهلة وتصلح للعشاء
المقادير :
حزمتين سبانخ مقطع ومنظف ومفروم
( يمكن استخدام سبانخ مثلج والكمية حسب الرغبة وعدد الأشخاص )
تترك السبانخ المثلج خارج الثلاجة حتى يذوب الثلج وتعصر جيدا ثم تستخدم
2 بصل مفروم ناعم
عصير ليمون
ملعقة طبيرة سماق
4 ملاعق زيت زيتون
ملح ( اختياري حسب الذوق )
الطريقة :
- نحمس اولا بصلتين في زيت الزيتون حتى يذبل قليلا
- ثم نضيف السبانخ ونشوح سريعا ثم نطفئ النار
- نضيف عصير ليمونه واحدة والسماق والملح اختياري
ملاحظة : لاتحمسونها وايد لأنها بتستوي بالشوايه
- نحشيها داخل الخبز اما بالسبانخ فقط او يضاف لها قطعة جبن سلايسز (اختياري ) وتمسح الخبزو بزيت الزيتون من الجهتين قليلا
- نسخن الشواية ونضع قطع الخبز المشي حتى تتحمر
بعد ماذاب الجبن يممممممممممممم
وعوافي :tek:
سهلة وتصلح للعشاء
المقادير :
حزمتين سبانخ مقطع ومنظف ومفروم
( يمكن استخدام سبانخ مثلج والكمية حسب الرغبة وعدد الأشخاص )
تترك السبانخ المثلج خارج الثلاجة حتى يذوب الثلج وتعصر جيدا ثم تستخدم
2 بصل مفروم ناعم
عصير ليمون
ملعقة طبيرة سماق
4 ملاعق زيت زيتون
ملح ( اختياري حسب الذوق )
الطريقة :
- نحمس اولا بصلتين في زيت الزيتون حتى يذبل قليلا
- ثم نضيف السبانخ ونشوح سريعا ثم نطفئ النار
- نضيف عصير ليمونه واحدة والسماق والملح اختياري
ملاحظة : لاتحمسونها وايد لأنها بتستوي بالشوايه
- نحشيها داخل الخبز اما بالسبانخ فقط او يضاف لها قطعة جبن سلايسز (اختياري ) وتمسح الخبزو بزيت الزيتون من الجهتين قليلا
- نسخن الشواية ونضع قطع الخبز المشي حتى تتحمر
بعد ماذاب الجبن يممممممممممممم
وعوافي :tek:
_03BA:
