من كتاب بنت عبدالله
المقادير::
جبن قشقوان أو حلوم مبشور
أنا استعملت جبن قشقوان
طماطم قطع صغيرة
فلفل بارد مربعات
زيتون مقطع حسب الرغبة
خبز حجم صغير
الطريقة::
تخلط المقادير السابقة مع بعض
تفتح الخبزة فتحة صغيرة، ثم تحشي بالخلطة وتوضع بالشواية حتي تتحمر أو يذوب الجبن ويقدم وهو ساخن
وبالعافييييييييييييييييييه
