عجينتى(روعه بكل ماتعينه هالكلمه من معنى)سهله والمقادير مضبوطه100%

إنضم
23 ديسمبر 2010
المشاركات
141
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
لسلام عليكم
عندى لكم طريقه عجينه رائعه مررره وسهله وكل من ذاقها عندى اعجب فيها وكثير حسبوها جاهزه
والاحلى انها ماتحتاج عجن كثير ولادهن بيض او حليب تطلع ذهبيه وطريه وهشه زى القطن والتجربه خير برهان

المقادير مضبوطه 100%
وان شاء الله تعجبكم
بسم الله نبدأ

كاس ماء دافى
رشه ملح
ثلاث ارباع بياله زيت
3ملاعق حليب بودره
ملعقتين سكر
ملعقه خميره
ملعقه بكنج باودر

3كاسات دقيق(الكويتى)منخول


الطريقه
نخلط المقادير كله مع بعض بستثناء الدقيق ونتركه 5 دقائق

ثم نضع على الخليط ملعقتين من الدقيق ونحرك بخفاق البيض وهكذا لين ينتهى المقدار
يعنى حطى ملعقتين ملعقتين واعجنى

بعدين اذا تكورت لك العجينه اعجنيها بيدك لين ماتحسي انها متماسكه
واتركيها ساعه كامله

وهذا شكل العجينه بعد ماتخمرت

وانا سويت منها بتزاء وساندوشات صغيره تونه ودجاج وكروسان
وهذى الصور



بس التصوير ظالمهم كثير
واهم خطوه انه بعد مااشكل العجين اتركه ربع ساعه يرتاح ويكون الفرن حار
وانا احطه على الرف الاوسط وبالكثير 5 دقائق وهى محمره وجاهزه يعنى لاتروحى عنه بعيد لانه بسرعه تنضج
وبكذا انتهينا ..
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 519x389.




هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 519x389.


هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 519x389.

:eh_s(7):وبالعاااااافيه:eh_s(7):
 
إنضم
11 سبتمبر 2005
المشاركات
237
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
العمر
37
رد : عجينتى(روعه بكل ماتعينه هالكلمه من معنى)سهله والمقادير مضبوطه100%

ماشاء الله حلو ان شاء الله راح اطبقه واقولج
مشكورة حبيبتي
 
إنضم
23 ديسمبر 2010
المشاركات
141
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
رد : عجينتى(روعه بكل ماتعينه هالكلمه من معنى)سهله والمقادير مضبوطه100%

هلا وغلا نورتي صفحتي
 

أحلى همبه كويتية

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
25 أكتوبر 2007
المشاركات
22,261
مستوى التفاعل
10
النقاط
0
الإقامة
KUWAIT
ما شاء الله تبارك الرحمن

عليكم بالعافية ويسلم دياتك يا قمر
 
إنضم
23 ديسمبر 2010
المشاركات
141
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
رد : عجينتى(روعه بكل ماتعينه هالكلمه من معنى)سهله والمقادير مضبوطه100%

هلا وغلاحبيبتي مشكوره على المرور يسلمووووووووو
 

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
رد : عجينتى(روعه بكل ماتعينه هالكلمه من معنى)سهله والمقادير مضبوطه100%

مشكووووووووووووووره
 
إنضم
23 ديسمبر 2010
المشاركات
141
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
رد : عجينتى(روعه بكل ماتعينه هالكلمه من معنى)سهله والمقادير مضبوطه100%

هلا نورتو صفحتي
 

LaLi chocolate

New member
إنضم
16 أبريل 2010
المشاركات
1,843
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
رد : عجينتى(روعه بكل ماتعينه هالكلمه من معنى)سهله والمقادير مضبوطه100%

ماشاءالله تبارك الرحمن


طريقتج وايد سهله يعطيج العافيه حبيبتي وانشاءالله بجرب طريقتج .
 
إنضم
15 سبتمبر 2005
المشاركات
6,638
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
العمر
43
الإقامة
سفارة الحب
رد : عجينتى(روعه بكل ماتعينه هالكلمه من معنى)سهله والمقادير مضبوطه100%

يسلموووووووووووو عالطريقة اللذيذة
 
إنضم
2 يوليو 2010
المشاركات
1,731
مستوى التفاعل
3
النقاط
0
الإقامة
في عيون أحبتـــي :)
رد : عجينتى(روعه بكل ماتعينه هالكلمه من معنى)سهله والمقادير مضبوطه100%

هالعجينه تجننننننننننن
بمعنى الكلمه

ماأخذتها من منتدى ثاني
عاد مدري هي حقتج ولا حقتها :eh_s(6):
 

مناير ...!

New member
إنضم
28 نوفمبر 2010
المشاركات
2,907
مستوى التفاعل
2
النقاط
0
رد : عجينتى(روعه بكل ماتعينه هالكلمه من معنى)سهله والمقادير مضبوطه100%

مبينه ترفه
الله يعافيج
 
إنضم
23 ديسمبر 2010
المشاركات
141
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
رد : عجينتى(روعه بكل ماتعينه هالكلمه من معنى)سهله والمقادير مضبوطه100%

ايه تصلح للبيتزاء
انا اي موضوع اطبقه احب انزله لكم ولغيركم والله اني احبكم في الله
يسلمو على الردود
 

أم عايض

New member
إنضم
2 نوفمبر 2010
المشاركات
1,184
مستوى التفاعل
17
النقاط
0
الإقامة
لا اعلم اين المستقر
رد : عجينتى(روعه بكل ماتعينه هالكلمه من معنى)سهله والمقادير مضبوطه100%

مشكـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــووورة حبيبتي على العجينة الحلوة وايد
 

لعبة ايام

New member
إنضم
10 مايو 2010
المشاركات
2,773
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
العمر
36
الإقامة
ياجبار اجبر بخاطرتي ^^
رد : عجينتى(روعه بكل ماتعينه هالكلمه من معنى)سهله والمقادير مضبوطه100%

عندي سؤال يغالية

يني دي تنفع العجين للخبز ؟

ونحط فيها شيعر ؟؟ وشكرا