عبير الراشد و رولات الدجاج بالجلاش

[q82q8]

السلام عليكم

امس كنت معزومه على الفطور ومن الي موجودين كانت مسويه رولات الدجاج بالجلاش وكان واااايد حلو صاير شكله من بره جنها حلاوه لانها رابطه باطرافها اوراق البقل ومن داخلها دجاج مع سبانخ والله كانت لذيذه لما سالتها قالتلي من كتاب عبير الراشد بليز الي تعرف طريقتها تكتبها لي وتقولي في اي كتاب لاني سمعت ان عندها اكثر من كتاب عشان اروح اشتريه

 

[جارة القمر]

حبيبتي



أنا اذكر
يسونه بخبز الصاج


حتي اسمه البقشة


وتربطينه بالبقل

 

[q82q8]

والله مادري حبيبتي انا الي اكلتها كان بالجلاش وانتي ادرى بالاسم لان هي ما قالتلي اسمها

اذا عندج الطريقه تقدرين تكتبينها لي و تقولين لي اسم الكتاب

 

[<< أزيان >>]

اي عرفت قصدج دايم اشوفها بالاستقبالات وساعات يحطون قطعه بكل استطانه

شوفي هالرابط نفس الطريقه بس انتي غيري بالشكل


http://q8yat.net/showthread.php?t=461241


شوفي حبيبتي قصي الجلاش على شكل مربع وحشي في الدياي ولفيها بعدين سكريها بخيط يمين ويسار

ودهنيها بزيت ودخليها الفرن لما تتحمر وبعدها قصي الخيط لاتخافين ماراح يخترب شكلها

واخذي اعواد البقل وربطي فيها الجلاش مثل شكل الحلاوه

 

[q82q8]

مشكورين حبيباتي على الرد

ماركيه وكشخيه اي تقريبا نفس الي قلتي عنه بس اهو في داخلها مع الدياي في سبانخ انا بغيت نفس مقادير عبير الراشد و ودي اعرف شنو احسن كتاب عندها

 

[<< أزيان >>]

العفو حبيبتي

ومعروف كتاب عبير الراشد

اسمه

الذواقه

وله اكثر من جزء

 

[جارة القمر]

أنا عندي اول كتاب كله سلطات


بس حاليا ما أدري وينه


وعندي كتابه الثاني

بس ما حصلت طلبج


مشكوووووووره ماركيه

 

[<< أزيان >>]

العفو حياتي

 

[شاي مهيل]

حبيبتي نفس ماقالت ماركيه اتوقع انها كفت ووفت ماركيه دايم ماتقصر وترا سهله ولذيذه وبالعافيه