طلب حلويات لمرضي السكري

[انا بطة]

مرحبا بنات جزاكم الله خير علي حلوياتكم الحلوة سعات من اطلع من الدوام اروح اخذ اغراض الطبق من كثر مايشوقني :eh_s(7):

وعندي طلب ياريت الي عندها حلويات لمرضي السكري ماتبخل علينا مثل ماتدرون في ناس فيها سكري و محرومة تقري بس ماتقدر تاكل :krkrkr:
ياريت الي عندها افكر مني ولا مناك لتبخل علينا :eh_s(17):

 

[جارة القمر]

تفضلي طلبك::

كيكة التفاح

المقادير:



2½ كوب طحين


3 ملاعق صغيرة بيكربونات الصودا


2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونه ( دارسين)


½ ملعقة صغيرة مسحوق جوزة الطيب ( حسب الرغبة)


1 ملعقة صغيرة ملح


1 كوب زبده ( قليلة الدسم)


2 ملعقة صغيرة فانيليا سائل


2 بيض


1 ملعقة صغيرة من مسحوق سكر الرجيم


4 أكواب تفاح مبشور


1 كوب جوز مقطع




الطريقة:



1- يخلط بالخلاط كل من البيض، الفانيليا ، الزبدة، مسحوق السكر، ويمزج جيداً


2- يضاف للخليط جميع المقادير الجافة ( الطحين و بيكربونات الصودا، الملح، القرفة، جوزة الطيب)


3- ثم يضاف مبشور التفاح وقطع الجوز ويحرك بواسطة الملعقة


4- يسكب الخليط في وعاء الكيك ويخبز في الفرن لمدة 40 – 50 دقيقه



يقدم بعد تقطيعة و بالعافية​

كيكة العسل

المقادير



3 بيضات


¼ كوب سكر


¼ كوب مارجرين قليل الدسم


½2 كوب طحين


1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر


1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا


½ ملعقة صغيرة قرفة بودرة


¼ ملعقة صغيرة مسحوق جوزة الطيب


ثمن ملعقة صغيرة قرنفل


¼ كوب عسل


1 كوب (Cold strong coffee) أعتقد نوع من القهوة


1 حبه موز مهروس





الطريقة:


1- يخفق البيض بالخلاط حتى يتضاعف حجمه


2- يضاف بالتدريج كل من ( السكر ، المارجرين، الطحين ،البيكنج باودر، بيكربونات الصودا) ويمزج جيداً


3- يضاف مسحوق القرفة وجوزة الطيب ثم العسل و Cold strong coffee


4- وأخر شي يضاف الموز


5- تدهن صنية الكيك بالمارجرين وترش بقليل من الطحين


6- يسكب الخليط بوعاء الكيك ويخبز في الفرن لمدة 45 – 50 دقيق، ثم يقدم وبالعافية​

كيكة الفواكة المجففه</B>

المقادير:
½ كوب تين مجفف مقطع
½ كوب تمر أو رطب ( بلح) مقطع
½ كوب فراصيا مجفف مقطع
½ كوب اناناس مقطع
1 كوب زبيب اسود أو أي نوع
2 كوب تفاح مقطع
½ كوب جوز مقطع
½ كوب عصير برتقال طازج
2 كوب طحين اسمر
½ كوب نخالة
1 ملعقة طعام بيكنج باودر
1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
1 ملعقة مسحوق القرفة ناعم
½ ملعقة صغيرة مسحوق جوزة الطيب
2 بيض



الطريقة:

1- يخلط في وعاء كل من ( التمر، التين، القراصيا، الأناناس، التفاح، الزبيب، الجوز) ويصب عليهم عصير البرتقال.

2- ثم سضاف على الخليط باقي المقادير ويمزج جيداً بواسطة الملعقة

3- تدهن صنية الكيبك بقليل من المارجرين وترش بالطحين

4- يسكب خليط الكيك بالوعاء ويخبز بالفرن لمدة 40- 50 دقيقة

5- يقطع الكيك بعد ان يبرد ويقدم وبالعافيه ​

​

كيكة الخوخ</B>

المقادير:
كوب خوخ مقطع شرائح
2 ملعقة صغيرة سكر الفواكة
½ ملعقة صغيرة روح اللوز
½ ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
1 كوب طحين
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ذرة ملح
2 ملعقة صغيرة سمن نباتي
1 بيضه
¼ كوب حليب خالي الدسم


الطريقة
- يسخن الفرن على درجة حرارة 400
- تدهن قوالب الكيك بقليل من الزيت
- ترص شرائح الخوخ بقالب الكيك ثم ترش بقليل من سكر الفواكة وروح اللوز و القرفة
- يمزج في وعاء الطحين، وباقي سكر الفواكة والبيكنج باودر والملح ثم يضاف الحليب خالي الدسم والبيض ثم يحرك حتى تتجانس جميع المقادير مع بعض
- يصب الخليط على شرائح الخوخ بالتساويو يخبز في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى ينضج
- يقلب في طبق التقديم ويقدم بعد تقطيعة

وبالعافيه​

كريـــــــــم كرمـــــــــــــل</B>

المقادير</B>:
8 ملاعق طعام سكر
3 بيضات
نصف كوب روب ( زبادي)
1 ملعقة شاي فانيليا
1 كوب واقل من الربع حليب سائل
2 ملعقة طعام سكر


الطريقة:</B>
- يذوب السكر في ربع كوب ماء في إناء ويوضع على النار حتى يصبح كالشراب لونه بني فاتح .

- يسكب الشراب فوراً في قوالب التحضير ويترك حتى يبرد

- يخلط البيض مع الزبادي و سكر الكاستر والفانيليا و الحليب مع بعض ويسكب في قوالب المغلفة بشراب السكر .

- توضع القوالب في حمام مائي داخل الفرن لمدة 30-35 دقيقة.

- يدخل في الثلاجة ثم ييقلب في أواني التقديم ويقدم.

ملحوظة هامة ​

استخدام القرفة فى اطباق الحلوى لما لها من تاثير على خفض السكر فى الدم


منقوووووووووووووول

 

[جارة القمر]

كيكة الزبيب

المقادير​

بيضة
1 كوب زبيب
2 كوب ماء
1 كوب شوفان
1 كوب طحين
½1 ملعقة صغيرة فانيليا
½1 ملعقة صغيرة سكر الرجيم
½ ملعقة صغيرة ملح
½ كوب كريمه Shortening
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1 ملعقة صغيرة قرفة


الطريقة:

1- يوضع في وعاء الزبيب و الماء و القرفة ويرفع على نار هادئة لمدة 15 دقيقة ثم يترك ليبرد.

2- يضرب البيض مع الفانيليا في الخلاط و يضاف Shortening و الشوفان و سكر الرجيم.ثم يضاف للخليط السابق.

3- ينخل الطحين ويخلط جيداً مع الملح وبيكربونات الصودا و القرفة ثم يضاف للخليط السابق .

4- يخبز الكيك في الفرن لمدة 30 – 35 دقيقة ويقدم وبالعافيه.


منقوووووووووووووول​

 

[جارة القمر]

المقادير

كوب و ربع فستق مطحون -
كوب و ربع سكر -
كوب و ربع سميد -
ملعقتين شاي بيكنج بودر -
2 علبة قشطة -
نصف كوب زيت -
2 بيض -
فانيلا .


الطريقة:

1- يخلط البيض مع السكر و الفانيلا بملعقة أو خلاطة يدوية
2- تخلط جميع المقادير المتبقية و تضاف إلى البيض و تحرك جيدا حتى يمتزج الخليط
3- تصب في قالب الكعك و توضع في الفرن لمدة 35 - 40
و بالعافية

منقوووووووووووووول

 

[MiSS B.K]

اب لعيونج

 

[انا بطة]

تسلمين يا قمر يا جارت القمر و الكل المشاركين و ياريت الي عنده بعد ينزل حق اجمعهم في فايل واحد

 

[zomby]

اب لعيوونج