طريقه للتقديم ورق العنب والسلطه بطريقه غير..!! بس,,؟

[MLAM7..~{]

مرحبااا ..




بناات ممكن العجينه اللي مقدمين فيهاا ورق العنب ,,|

 

[Snow angel]

تفضلي طلبك ياقلبي

http://www.q8yat.net/showthread.php?t=510034

 

[روضة الامارات]

روووووووعة الطريقة تسلم ايديج

 

[جارة القمر]

مشكووووووره



حبيبتي


Snow angel

 

[MLAM7..~{]

الله يووفقكم ياارب مشككورين على الرد

والله يجزاج خيير Snow angel

 

[MLAM7..~{]

اناا ابي طريقة الخبز شكلهاا مقليه ,,

 

[جارة القمر]

صاحبة هالموضوع جربت الطريقة


أم أنو




جربت طريقة وضبطت معاه



http://www.q8yat.net/showthread.php?t=510034

 

[جارة القمر]

الكمية بتعمل من 10-12 خبزة و لازم تتاكل على طول اطيب..طيييييييييب نرجع لموضوعنا..

نحتاج 2 كوب من الطحين انا وضعت ملعقتين من الطحين الاسمر و الباقي ابيض...ثلاث ارباع الكوب ماء..رشة ملح..و نص ملقة كبيرة زيت..تعجن جيدا ..كمية الماء تعتمد حسب نوع الطحين فافضل طريقة بالتدريج..اخلطي الماء و الزيت و الملح و بعدين نضع الطحين بالتدريج..و نعججججن..

تترك ترتاح نصف ساعة ..تعجن مرة اخرى قليلا و ثم نعمل كور صغار..و تفرد الكور الى ارغفة صغيرة على سطح مدهون بقليل من الزيت..و تقلى بزيت غزير حار مجرد ما تنتفخ تقلبيها و ترجع تنتفخ طلعيها على طول لو تركتيها كتير بتيبس..و تقدم بالحال..


لعمل بوري بالبهارات و حار نضيف رشة كركم..رشة كمون..رشة فلفل احمر بودرة و رشة كزبرة ناشفة

منقووووووووووول

 

[ســتارز]

يعطيكم العافية

مادريت انها طريقة سهلة

 

[MLAM7..~{]

يعطيك العاافيه مااقصرتوو ,,

بجرب عجينه السبنغ رول يمكن تضيط

اناا ماابيهاا تجي نفس عجينت الفطااير ..~

ابي شوي قااسيه وكل طرق الخواات نفس العجينه الفطااير ..

 

[جارة القمر]

جربي


خبز النان