لحظه ندم
New member
- إنضم
- 25 فبراير 2007
- المشاركات
- 259
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
1-- اهم شى فى الشوربه هو الطعم ولذلك اهم شى هو العظم نضع العظم فى ماء بارد بعد غسيله مع بصله ونتركها حتى يغلى
2-- اللحمه حمراء عجالى
3-- السبانخ اما مجمده او طازه وانا اتركها حتى تفك طعمها بيكون احلى كتير
4-- بعد سلق اللحمه مع العظم نضع فى حله بصله مبشوره ونشوح اللحمه مع البهارات والفلفل وجوزه الطيب
5-- نضع الطماطم المبشوره والصلصه على اللحم حتى تتسبك مع بعض ويكتسب اللحم طعم الصلصه
6-- الكزبره
7-- نضع الكزبره بعد ان تتسبك الصلصه الكزبره الخضراء وتكون مقطعه
7-- ثم نضع السبانخ بعد ان نعصرها وننزل الميه
وده شكلها ونتركها بعد اضافه الشوربه وحتى تستوى السبانخ
تابع
ارجو لا احد يرد حتى انهى الطبخه
هههه
