المكونات:
الكراميل:
كأس سكر
الكريم:
2 بيضات
2 كؤوس حليب سائل
نصف كأس سكر
مبشور ليمونة حامضة
فانيليا
ملعقة صغيرة من الخل
الكيك:
2 بيضات
فانيليا
كأس سكر
كأس إلاَّ رُبع زيت
كأس حليب سائل
2 ملاعق كبيرة كاكاو
2 كؤوس ونصف طحين (أو حسب الخليط)
2 أكياس خميرة الحلويات (بيكنج باودر)
طريقة عمل كيكة قدرة قادر:
يذاب السكر حتى يتغير لونه قليلا ويصبح ذهبي
ثم يصب مباشرة في قالب الكيك
تحضر الكريمة
يوضع الحليب في الخلاط مع البيض والسكر والفانيليا ومبشور الليمون والخل
يخلط جيدا ثم يصب على الكارميل
تخلط مكونات الكيك وتصب على الكريم
ثم يوضع قالب الكيك على صينية أكبر ويصب فيها ماء مغلي
ثم تطهى كيكة قدرة قادر في فرن مسخن من قبل 180 درجة النار من تحت حوالي 50 دقيقة الى ساعة حتى ينضج الكيك يجرب بعود أو سكين يجب أن يطلع جاف
يترك الكيك في القالب حتى يبرد ثم يوضع قالب كيكة قدرة قادر في الثلاجة 4 ساعات
يجب أن يبرد كيك جيدا لتتماسك الكريمة ثم يوضع قالب كيكة قدرة قادر في إناء أكبر به ماء ساخن يترك لثواني قليلة فقط ثم يقلب وتقدم كيكة قدرة قادر لذيييذة جدا
الكراميل:
كأس سكر
الكريم:
2 بيضات
2 كؤوس حليب سائل
نصف كأس سكر
مبشور ليمونة حامضة
فانيليا
ملعقة صغيرة من الخل
الكيك:
2 بيضات
فانيليا
كأس سكر
كأس إلاَّ رُبع زيت
كأس حليب سائل
2 ملاعق كبيرة كاكاو
2 كؤوس ونصف طحين (أو حسب الخليط)
2 أكياس خميرة الحلويات (بيكنج باودر)
طريقة عمل كيكة قدرة قادر:
يذاب السكر حتى يتغير لونه قليلا ويصبح ذهبي
ثم يصب مباشرة في قالب الكيك
تحضر الكريمة
يوضع الحليب في الخلاط مع البيض والسكر والفانيليا ومبشور الليمون والخل
يخلط جيدا ثم يصب على الكارميل
تخلط مكونات الكيك وتصب على الكريم
ثم يوضع قالب الكيك على صينية أكبر ويصب فيها ماء مغلي
ثم تطهى كيكة قدرة قادر في فرن مسخن من قبل 180 درجة النار من تحت حوالي 50 دقيقة الى ساعة حتى ينضج الكيك يجرب بعود أو سكين يجب أن يطلع جاف
يترك الكيك في القالب حتى يبرد ثم يوضع قالب كيكة قدرة قادر في الثلاجة 4 ساعات
يجب أن يبرد كيك جيدا لتتماسك الكريمة ثم يوضع قالب كيكة قدرة قادر في إناء أكبر به ماء ساخن يترك لثواني قليلة فقط ثم يقلب وتقدم كيكة قدرة قادر لذيييذة جدا
التعديل الأخير:
