حياكم الله
اولاً / دجاج كريسبي
3 دجاجات الواحدة مقطعة 8 قطع
5 كاسات كورن فليكس مكسر صغير
كاس حليب سائل
نصف كاس دقيق ابيض
ملعقة طعام ثوم مدقوق
ملعقة شاى بهارات مطحونة لكل من (فلفل ابيض/قرفة/هيل/كمون/خولنجان/جوزة الطيب/شطة حمراء/نعناع ناشف) .
بيضة مخفوقة
ملعقة طعام ملح اوحسب الرغبة
3 ملاعق طعام خل ابيض
زيت للقلي
الطريقة:
@يغسل الدجاج ثم يوضع الحليب في زبدية ويوضع علية الدقيق والبيضة والبهار والخل والثوم والملح ويقلب بخفاق البيض جيدا
@يغمس الدجاج في الخليط ويوضع قليلا من الكورن فليكس في كيس ويوضع الدجاج في الكيس مع الكورن فليكس ويرج جيدا وهكذا إلى ان ينتهى المقدار
@يقلى الدجاج في الزيت على نار هادئة ويقدم مع البطاطا المقلية وبالعافية.
ثانياً / بطاطس كرسبي
بطاطس مسلوق
(وفي الخلاط )
ثوم. ملح نصف كاس دقيق . كاس ماء
فلفل اسود
الطريقه:
@يقطع البطاطس المسلوق دوائر ثم يتبل بالخلطه السابقه
@ثم يقلى بالزيت
وبالعافية ،،،
( اعجبتني بس احسها صعبه
)
م
ن
ق
و
ل
اولاً / دجاج كريسبي
3 دجاجات الواحدة مقطعة 8 قطع
5 كاسات كورن فليكس مكسر صغير
كاس حليب سائل
نصف كاس دقيق ابيض
ملعقة طعام ثوم مدقوق
ملعقة شاى بهارات مطحونة لكل من (فلفل ابيض/قرفة/هيل/كمون/خولنجان/جوزة الطيب/شطة حمراء/نعناع ناشف) .
بيضة مخفوقة
ملعقة طعام ملح اوحسب الرغبة
3 ملاعق طعام خل ابيض
زيت للقلي
الطريقة:
@يغسل الدجاج ثم يوضع الحليب في زبدية ويوضع علية الدقيق والبيضة والبهار والخل والثوم والملح ويقلب بخفاق البيض جيدا
@يغمس الدجاج في الخليط ويوضع قليلا من الكورن فليكس في كيس ويوضع الدجاج في الكيس مع الكورن فليكس ويرج جيدا وهكذا إلى ان ينتهى المقدار
@يقلى الدجاج في الزيت على نار هادئة ويقدم مع البطاطا المقلية وبالعافية.
ثانياً / بطاطس كرسبي
بطاطس مسلوق
(وفي الخلاط )
ثوم. ملح نصف كاس دقيق . كاس ماء
فلفل اسود
الطريقه:
@يقطع البطاطس المسلوق دوائر ثم يتبل بالخلطه السابقه
@ثم يقلى بالزيت
وبالعافية ،،،
( اعجبتني بس احسها صعبه
)م
ن
ق
و
ل
