طريقة عمل بان كيك سهل

[مليكة 1434]

- مكونات بان كيك :

- 1 بيضة.
- ملعقة صغيرة فانيليا سائلة أو كيس سكر فانيليا.
- 2 ملاعق كبيرة سكر.
- 2 ملاعق كبيرة زيت.
- 1 كوب حليب سائل.
- 1 كوب طحين.
- ملعقة كبيرة خميرة الحلويات (بكنج باودر).

- التزيين :
- اختياري قطر ثقيل أو عسل أو صلصة شوكولا, أو صلصة توفي...

- طريقة تحضير بان كيك سهل ويذوب في الفم :
- تخفق البيضة جيدا باليد وتضاف الفانيليا والسكر والزيت ويخلط جيدا.
- ثم يضاف الحليب ويخلط. ويضاف الطحين مع خميرة الحلويات ويخلط.
- لنحصل على خليط كخليط الكيك.
- تسخن مقلاة تيفال ويفرغ فيها مقدار مغرفة كبيرة من الخليط, ويترك حتى يتحمر في الأسفل.
- ثم يقلب ليتحمر الوجه الثاني.
- يقدم البان كيك بعد سقيه بالشيرة ثقيلة أو عسل أو صوص شوكولا...