اميره النرجس
New member
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طريقة عمل البخور ( المعموله )
المقادير :
1كيلو عود مطحون ناعم
6 مكيال سكر نفس اللي بالمقادير
8 مكيال ماء نفس اللي بالمقادير
1علبه تراب المسك
1علبه مسك ابو غزالين
نصف قارورة مسك أسود
نصف قارورة مسك أبيض
نصف قارورة دهن الصندل
نصف قارورة حبشوش
نصف قارورة دهن الورد
نصف قارورة دهن رازجي
نصف قارورة دهن العود
القوارير الصغيرة اللي بالصورة :
مونتانا - والخليج - وانترنتي - والجميلة
ونيود - وسكيب - وسلطانه واذا كنتم
تريدون تغير أو أضافه شي آخــر من
الدهونات لامانع بذلك لكن ألافضل
عدم التكثير من الدهونات لإن الدهونات
الزائدة تخرب المعموله
الطريقة :
يوضع الماء والسكر على النار حتى يغلي مع التحريك
المستمر ثم يوضع عليه العود المطحون ثم يطحن
المسك ألابيض والمسك ابو غزالين بالمطحنة الكهربائية
ثم يوضع على العود ويترك على نار هادئه ثم نسكب
الدهونات على العود ونحرك من خمس الى عشر دقائق
حتى يجف الماء والدهونات ثم يرفع من على النار ونأتي
بصينيه من المعدن ( سلستيل ) ويرش عليها قليل من العود
المطحون ثم تقرص على شكل اقراص كبيرة أو صغيرة
حسب الرغبه كما بالصورة وبعد ذلك تترك حتى تجف
لمدهـ من اسبوع الى عشرة ايام بالصيف اما بالشتاء
على حسب جفـــاف القرص
طريقة رفع اقراص المعموله من الصينية :
لابد من تسخين الصينية على نار هادئه حتى يرتفع القرص من الصينية
وبعد ذلك ترش بالزعفران والورد المجفف والمسك ألابيض
المطحونين سوياً
وبعد ذلك تحفظ في اكياس لحين الطلب
طريقة عمل البخور ( المعموله )
المقادير :
1كيلو عود مطحون ناعم
6 مكيال سكر نفس اللي بالمقادير
8 مكيال ماء نفس اللي بالمقادير
1علبه تراب المسك
1علبه مسك ابو غزالين
نصف قارورة مسك أسود
نصف قارورة مسك أبيض
نصف قارورة دهن الصندل
نصف قارورة حبشوش
نصف قارورة دهن الورد
نصف قارورة دهن رازجي
نصف قارورة دهن العود
القوارير الصغيرة اللي بالصورة :
مونتانا - والخليج - وانترنتي - والجميلة
ونيود - وسكيب - وسلطانه واذا كنتم
تريدون تغير أو أضافه شي آخــر من
الدهونات لامانع بذلك لكن ألافضل
عدم التكثير من الدهونات لإن الدهونات
الزائدة تخرب المعموله
الطريقة :
يوضع الماء والسكر على النار حتى يغلي مع التحريك
المستمر ثم يوضع عليه العود المطحون ثم يطحن
المسك ألابيض والمسك ابو غزالين بالمطحنة الكهربائية
ثم يوضع على العود ويترك على نار هادئه ثم نسكب
الدهونات على العود ونحرك من خمس الى عشر دقائق
حتى يجف الماء والدهونات ثم يرفع من على النار ونأتي
بصينيه من المعدن ( سلستيل ) ويرش عليها قليل من العود
المطحون ثم تقرص على شكل اقراص كبيرة أو صغيرة
حسب الرغبه كما بالصورة وبعد ذلك تترك حتى تجف
لمدهـ من اسبوع الى عشرة ايام بالصيف اما بالشتاء
على حسب جفـــاف القرص
طريقة رفع اقراص المعموله من الصينية :
لابد من تسخين الصينية على نار هادئه حتى يرتفع القرص من الصينية
وبعد ذلك ترش بالزعفران والورد المجفف والمسك ألابيض
المطحونين سوياً
وبعد ذلك تحفظ في اكياس لحين الطلب
التعديل الأخير:
