|| طبق مقبلات ( الباذنجان ) لذيذ وسهل التحضير ||

  • بادئ الموضوع ايام العمر
  • تاريخ البدء

ايام العمر

New member
إنضم
15 يناير 2008
المشاركات
1,494
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
مساء الخير خواتي كويتيات

عندي لكم اليوم طبق مقبلات لذيذ وسهل التحضير

هذي أول مرة أنزل طبق من تصويري الخاص بالنت

فحبيت تشاركوني ..

حياكم الله .. تفضلوا ..


المقادير :

باذنجان
3 فصوص ثوم مبشورة
نصف حزمة بقدونس
2 م . ك زيت زيتون
1 م . ك خـل أبيض
م . ص كمون
م . ص ملح
م . ص فلفل أسود
نصف ليمون شعير
1 بصل
1 طماطم


الطريقة :

نقطع الباذنجان شرايح بالطول ونقليه بالزيت بس لين يتغير لونه شوي



بس يبرد نطلع اللب اللي بالداخل مثل ماتشوفون



نبدأ اللحين بوضع البصل المفروم والثوم ونحركه حتى يتجانس تمام



ثم نضع الملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون والخل والكمون
ونعصر نصف الليمونة ونحركه

ثم البقدونس والطماطم المقطع قطع صغيرة




بيطلع معانا الخليط مثل الصورة



اللحين نبدأ عملية الحشوة نأخذ الشرايح ونحشيها بالخلطة السابقة

الشكل النهائي



صحتين وعافية

إن شاء الله تنال الوصفة إعجابكم وتجربونها
وللي يحبون الحاااااار
ممكن تضيفين فلفل حار ويكون مقطع قطع صغيرة
أي إستفسار حياكم ..


:sfg:
 

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
ايام العمر


روووووووووووووووووووووعه





تسلم هالأيادي




حبيبتي
 

marshmelo0o

New member
إنضم
8 يوليو 2009
المشاركات
2,968
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
تسلم ايدج انا غرامي البديان
 

Snow angel

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
17 مارس 2008
المشاركات
11,292
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
USA
عجيييييييييب تبارك الله

اعشق الباذنجان

يسلمووووو هاليدين ياقلبي
 

ايام العمر

New member
إنضم
15 يناير 2008
المشاركات
1,494
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
حياكم الله بموضوعي الأول

عليكم بالعافية
 

mem-q8

New member
إنضم
31 يوليو 2006
المشاركات
860
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
الكويت
شكلها يشهي

مبين لذيذه


مشكووووووورة
 

eldalla3

New member
إنضم
17 أغسطس 2008
المشاركات
7,026
مستوى التفاعل
4
النقاط
0
واااااااااو شكلة لذييييييييييييذ عاد غرامي الباذنجان يعطييج الف عافية
 

eldalla3

New member
إنضم
17 أغسطس 2008
المشاركات
7,026
مستوى التفاعل
4
النقاط
0
واااااااااو شكلة لذييييييييييييذ عاد غرامي الباذنجان يعطييج الف عافية
 

ورده محمد

New member
إنضم
17 مارس 2009
المشاركات
577
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
قطر
حياااتي والله وصفه روووووووووعه وانا اموووت ع البيديان
 

ايام العمر

New member
إنضم
15 يناير 2008
المشاركات
1,494
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
يم يمي

طلعت طبااااااخة من ورانا لووووووووووووووووول

ماشاء الله عليج

والطبق مبين عليه شيييييييييي شيييييييي

شفتي كيف مدمد

دي عمايل الفراغ

منورتني والله وكلكم على راسي :eh_s(22):


:fun:
 

first lady 99

عضوة غير مرغوب فيها
إنضم
18 فبراير 2009
المشاركات
7,410
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
kingdom of bahrain
يمى يمى يهبل الطبق حده سهل ولذيذ تسلم الايادى تدرين لو اضفتى عليه رشه سماق وطحينه يجنن