تحضرى البطاطس المطلوبه تحضيرها وتسلقيها فى مياة
وبعد السليق تخرجيها من الحله وتقشرى القشر الخارجى للبطاطس
وتضعيها فى له كبيرة وتهرسيها ثم تحضرى طبق صغير وتفرغى فيه كيس فجيتار حراق او عادى زى ما تحبى
ثم تحضرى طبق اخار وتضعى فيه بيضتان وتضربيهم بالملعقه
ثم تأخذى من البطاطس المحروسه قطعه وتمسحيها بالبيض ثم تضعيها فى الفيجيتار
ثم تضعيها فى التاسه بها زيت مغلى وتقليها حتى تحمر خفيف وتخرجيها وتقدميها فى اطباق
ملحوظه هامه جدا:
وانتى بتهرسى البطاطس خرطى عليها بقتونس واهرسيه معها
وبالهناء والشفاء
وبعد السليق تخرجيها من الحله وتقشرى القشر الخارجى للبطاطس
وتضعيها فى له كبيرة وتهرسيها ثم تحضرى طبق صغير وتفرغى فيه كيس فجيتار حراق او عادى زى ما تحبى
ثم تحضرى طبق اخار وتضعى فيه بيضتان وتضربيهم بالملعقه
ثم تأخذى من البطاطس المحروسه قطعه وتمسحيها بالبيض ثم تضعيها فى الفيجيتار
ثم تضعيها فى التاسه بها زيت مغلى وتقليها حتى تحمر خفيف وتخرجيها وتقدميها فى اطباق
ملحوظه هامه جدا:
وانتى بتهرسى البطاطس خرطى عليها بقتونس واهرسيه معها
وبالهناء والشفاء
