- إنضم
- 14 أغسطس 2006
- المشاركات
- 923
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 16
بسم الله الرحمن الرحيم
اول شي طبعا مكونات سلطة الفتوش
3 حبات طماط
2 حبتين خيار
1 راس خس
1شدة بربير
5 اعواد نعناع
5 اعواد ريحان
3 حبات طماط
2 حبتين خيار
1 راس خس
1شدة بربير
5 اعواد نعناع
5 اعواد ريحان
2 خبزتين للتحميص او القلي
-------------
مقادير الصلصة :
3/4 ثلاثة ارباع ابيالة شاي زيت زيتون
تقريبا من 7 الي 9 ملاعق زيت زيتون
3/4 ثلاثة ارباع ابيالة شاي زيت زيتون
تقريبا من 7 الي 9 ملاعق زيت زيتون
1/4 ربع قفشه شاي صغيره فلفل اسود
1/4 ربع قفشة صغيرة ثوم مطحون
1/4 قفشة صغيرة ريحان ناشف
1 قفشه وسط نعناع ناشف
1 قفشة كبيرة سماق
1 قفشه كبيرة خل
1/2 1 عصري ليمونه ونص افرش
1/4 ربع قفشة صغيرة ثوم مطحون
1/4 قفشة صغيرة ريحان ناشف
1 قفشه وسط نعناع ناشف
1 قفشة كبيرة سماق
1 قفشه كبيرة خل
1/2 1 عصري ليمونه ونص افرش
والملح حسب الرغبه
انا احط قفشه وسط وربع
انا احط قفشه وسط وربع
ـــــــــــــ
اول شي نقص الخس
والخيار
والطماط
واعواد النعناع والريحان ناخذ بس الورق على عداله مانقصهم
وبعدين انحط فوقهم الخبز اللي قصصته مربعات اصغيره وقليته وصار لونه ذهبي
والخيار
والطماط
واعواد النعناع والريحان ناخذ بس الورق على عداله مانقصهم
وبعدين انحط فوقهم الخبز اللي قصصته مربعات اصغيره وقليته وصار لونه ذهبي
واخلط كل مكونات الصلصة واحطها فوق الفتوش نبدأ نخلطهم
وعن تجربه حاولي لما اتقطعين سلطة الفتوش يكون حجم الطماط والخيار والفتوش وسط
لانه السلطة يطلع طعمها الذ من لما تكون امقطعه قطع صغيره
لانه السلطة يطلع طعمها الذ من لما تكون امقطعه قطع صغيره
وبالهنا والعافيه
