طاجين اللحم بالبرقوق المجفف

إنضم
30 أكتوبر 2010
المشاركات
52
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
الأمارات

طاجين اللحم بالبرقوق المجفف-

*المقادير*
-كيوا لحمة
-حبتين بصل مفرومة
-ربع كاس زيت
-ملح...على معلقة فلفل اسود+زنجبيل+كركم+ثوم
-250غ من البرقوق المجفف
-معلقتين سكر ناعم
-1/2 معلقة قرفة
-معلقة زبدة

*للتزيين*

-شوية سمسم
-لوز مسلوق و مقلي

*الطريقة*

+فوق نار هادية كده نقلي اللحمة في الزيت مع البصل و الملح
+بعدين نضيف التوابل و الثوم ونفضل نحرك
+بعدين نضيف الميا لكافية...ونقفل الطنجرة لغاية ما تنضج اللحمة
+ناخد البرقوق المجفف و نسلقوا في ميا سخنة
+ونحطو هو كمان على نار هادية مع السكر و القرفة و الزبدة.....ونفضل نحرك
+نحط اللحمة في الطبق و نحط فوقيها البرقوق المجفف و نزينوا بالسمسم و اللوز
منقول
 

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
رد : طاجين اللحم بالبرقوق المجفف

مشكووووووووووووووووره
 

Tom ♥ Jerry

*مساعدة مشرفات قسم المشاكل الاجتماعية*
إنضم
24 مايو 2010
المشاركات
19,810
مستوى التفاعل
11
النقاط
0
العمر
33
الإقامة
Faiilcha
الموقع الالكتروني
WWW.Q8YAT.COM
.


مشكورة حبيبتي
تسلم ايدج :*
 
إنضم
6 أبريل 2012
المشاركات
5,051
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
الكويت
مره شفت برمضان بنت العنجرى مالت المشروعات السياحيه تسوى قراسيا محشي لذيذه