ضروري اخوااتي ممكن طريقة عجيبن بيتزا وفطائر

[دنيتي تهواك]

مرحبا اخوااتي..



اخباركم ع رمضان..



طلبتكم يالغواالي ابي طريقة عجينة للفطاير والبيتزاا مضموونه



ما تستوي ويااي تكوون يابسه:bbbiu:



وانا ما عندي عجاانه اعجن بايدي



فديتكم لا تقصررون وياااي:eh_s(7):

 

[جارة القمر]

رد : ضروري اخوااتي ممكن طريقة عجيبن بيتزا وفطائر

تفضلي طلبك

http://q8yat.net/showthread.php?t=680593


http://www.q8yat.net/showthread.php?t=217068


http://www.q8yat.net/showthread.php?t=661225


http://q8yat.net/showthread.php?t=305853

 

[دنيتي تهواك]

رد : ضروري اخوااتي ممكن طريقة عجيبن بيتزا وفطائر

يسلمووووو جارة القمر ماتقصرين يالغلااااا

 

[ارضي القصيم]

رد : ضروري اخوااتي ممكن طريقة عجيبن بيتزا وفطائر

حبيبتي هذي العجينه متاكده بتعجبك
لان كل من يذوقها تعجبه تكون زي القطن
هذي مقاديرها"
كوبين لبن
ملعقتين خميره فوريه
ملعقه بكنج باودر
بيالة شاي زيت
فنجان سكر
ذرة ملح
تحطيها بكاس خلاط المولينكس وتخلينه يخلطها عشر دقايق
حطي بزبديه اربع اكواب طحين كويتي
بعدين صبي الخليط اللي بالخلاط ع الطحين واعجنيه
طبعا الكوب اللي تقيسين فيه اللبن يكون نفس الكوب اللي تقيسين فيه الطحين
اتركيها مدة ساعه تتخمر
وبعدها حطيها اللي تبين
اذا حسيتي انها لينه حطي عليها طحين واعجنيها


واحرصي اول ماتطلعين الفطاير من الفرن
تحطينها بحافظه ولاتفكين الحافظه لين وقت التقديم
وربي من بعد الوصفه نجحت معي كل اشكال الفطاير
اتمنى اكون افدتك
اذا جربتيها وضبطت معك قولي لي رايك

 

[دنيتي تهواك]

رد : ضروري اخوااتي ممكن طريقة عجيبن بيتزا وفطائر

تسلمين يا عسلل

بجربهااا باذن الله
ربي ويفقك

 

[جارة القمر]

رد : ضروري اخوااتي ممكن طريقة عجيبن بيتزا وفطائر

بالعافيييييييييييييييية


حبيبتي

 

[tahani72]

رد : ضروري اخوااتي ممكن طريقة عجيبن بيتزا وفطائر

جربي هالعجينة وادعيلي

كيس كامل طحين المطاحن
8 ملاعق طعام حليب نيدو
7 ملاعق طعام سكر
1 ملعقة طعام ملح
2 ملعقة طعام خميرة سريعة (اللي عليها صورة طباخ)
2 ملعقة وسط b.b (بيكنغ باودر)
4 كاسات ماي
ثلثين كاس زيت


وخليها تتخمر لمدة ساعتين على الأقل وشوفيها شلون تنفش وتصير أربع أضعاف
وممكن اللي يزيد عندج من العجين تفرزينه ولما تبين تسوينه طلعيه من الليل