jolie_q8
♥ ادارية سابقة .. واخت عزيزة وغالية ♥
المقادير
3 حبات بطاط مقشره ومقطعه دوائر
1 كريمه حمره
1 علبه صغيره مشروم مقطع
2 ملعقه كبيره جبن قلاص(بوك) او اي نوع
جبن موزاريللا
قليل من الزبده
2 فص ثوم مدقوق
ملح-فلفل
الطريقه
تيبين بايركس وتدهنينها بشويه زبده وتحطين الثوم المدقوق عليه
تصفين البطاط بحيث يكونون كل بطاطه شويه فوق بعض يم يم
وبعدين تحطين المشروم
تخلطين الكريمه مع الجبن بالشوكه مع الملح والفلفل وصبي الخلطه عليهم
ورشي الوجه بجبن موزاريلا
وغطيها بالقصدير .. وحطيها بالفرن على حراره 240 لمده ساعه او ساعه الا ربع (انا استخدم الفرن الكهربائي الصغير)
وبعدين شيلي القصدير علشان يتحمر الوجه
وبالعافيه
اختكم / جولي