هذي طريقة صينية السمك بالخضار … غدانا امس … سهله وشهيه … صينية سمك بالخضار:
نتبل قطع سمك فيليه بالتتبيله :
ملح ثوم ليمون كركم بهار سمك كمون زيت زيتون
ونتبل مكعبات خضار كبيره ( بطاطس جزر كوسه باذنجان ) بباقي تتبيلة السمك ونشوي الخضار ..
نرص قطع السمك في صينية الفرن ونحط عليها حلقات بصل وفلفل رومي وواحد فلفل حار والخضار المشويه ونصب عليهم خليط:
٢ طماطم كبير ونص بكت معجون طماطم وفنجان الشاهي مويه وبهار سمك وملح و٣ فصوص ثوم … بعدها نحط نقط زيت عالوجه ونغطيها بالقصدير وندخلها الفرن من تحت نص ساعه ونحمر الوجه
للمزيد من الوصفات زوروا موقعنا مطبخ كويتيات
