شي عجييب : بسبوسة بطبقة الكريمة اللذيذة جربوها

um khaled

New member
إنضم
24 أبريل 2009
المشاركات
6,487
مستوى التفاعل
2
النقاط
0
الإقامة
ديرة الخير * الكويت*
السلام عليكم يا كويتيات
اقدم لكم طريقة عجييييبة للبسبوسة
عجبت الكل والكل يطلبها مني

المقادير
البسبوسة :
2 بيض
1 كوب سكر
كوب جوز هند
1 روب
ثلاث ارباع زيت
ملعقة كبيرة بيكنغ باودر
ملعقة صغيرة فانيليا
كوب ونص سميد

نخلط عدل السوائل بعدين النواشف ونصبه في صينية مدهونة
يدخل الفرن حتى يتحمر من فوق وتحت
ونبردها

نسوي الطبقة الوسطى
في جدر على النار نضع

نص لتر حليب سائل
كوب سكر
1 كريمة سائلة ك دي دي
1 قيمر ك ديدي
ملعقة هيل صغيرة
6 ملاعق نشا مذوبة في نص كوب ماء ورد

يخلط على النار حتى يثخن
ونصبه عالبسبوسة الباردة
نخليه لمدة ثلث ساعة يبرد


نعمل مقدار ثاني من البسبوسة ونصبه عالطبقة البيضا
ندخله الفرن مع تشغيل الشعلة العليا فقط حتى يتحمر الوجه
نتركه يبرد بالكامل ويقدم

بالعافية جربوه ومش حتندموا
 

ضحكة الدنيا

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
10 سبتمبر 2006
المشاركات
23,523
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
مشكووووووووره

وتسلم ايدج
 

sun_kisses

New member
إنضم
14 يناير 2008
المشاركات
729
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
تسلم ايدج خيتوو


بس عندي سؤال لمن تطلعين البسبوسة من الفرن القشطة تكون صاكة والا مثل القشطة بارده وخفيفة

لاني ادور على بسبوسه بقشطة بنت خالي تسويها وما تعلم احد :mad:

طبقة القشطة فيها تكون بارده جنج قاعده تاكلين قيمر شكلها ما تحط القشطة بالفرن
 

أحلى همبه كويتية

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
25 أكتوبر 2007
المشاركات
22,261
مستوى التفاعل
10
النقاط
0
الإقامة
KUWAIT
 

um khaled

New member
إنضم
24 أبريل 2009
المشاركات
6,487
مستوى التفاعل
2
النقاط
0
الإقامة
ديرة الخير * الكويت*
تسلم ايدج خيتوو


بس عندي سؤال لمن تطلعين البسبوسة من الفرن القشطة تكون صاكة والا مثل القشطة بارده وخفيفة

لاني ادور على بسبوسه بقشطة بنت خالي تسويها وما تعلم احد :mad:

طبقة القشطة فيها تكون بارده جنج قاعده تاكلين قيمر شكلها ما تحط القشطة بالفرن

اللة يسلمك يا اختي
طبقة القشطة تتماسك لما تبرد بس تماسكها يكون حلو ولما تحطين عليها الطبقة الثانية من البسبوسة وتحطينها بالفرن تطلع احلى
خليها تبرد عدل وتاخذ حرارة الغرفة وان شاء الله و ادري راح تعجبك
بالعافية
واذا سويتيها عطيني خبر
 

SOoSOo

New member
إنضم
16 مارس 2008
المشاركات
2,309
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
يعطيــــــــــج العافيــــــه
 

sun_kisses

New member
إنضم
14 يناير 2008
المشاركات
729
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
:krkrkr:


ام خالد ما ضبطت معاي
البسبوسه مو متماسكة تفتت


بس لا ياس مع الحياة

جاري التطبيق مرة اخرى :>
 

um khaled

New member
إنضم
24 أبريل 2009
المشاركات
6,487
مستوى التفاعل
2
النقاط
0
الإقامة
ديرة الخير * الكويت*
ام خالد ما ضبطت معاي
البسبوسه مو متماسكة تفتت


بس لا ياس مع الحياة

جاري التطبيق مرة اخرى

افا يا sun kisses
افا يا ذا العلم ما ضبطت ترى انا صار 7 سنين وانا هذي طريقتي
كنتي دقيقة بالمقادير استخدمي علبة الروب كمقياس
زعلتيني .....انا بعيط ؟؟؟
 

خاشووقه

New member
إنضم
19 مارس 2008
المشاركات
11,774
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
يعطيــــــــــج العافيــــــه