um khaled
New member
السلام عليكم يا كويتيات
اقدم لكم طريقة عجييييبة للبسبوسة
عجبت الكل والكل يطلبها مني
المقادير
البسبوسة :
2 بيض
1 كوب سكر
كوب جوز هند
1 روب
ثلاث ارباع زيت
ملعقة كبيرة بيكنغ باودر
ملعقة صغيرة فانيليا
كوب ونص سميد
نخلط عدل السوائل بعدين النواشف ونصبه في صينية مدهونة
يدخل الفرن حتى يتحمر من فوق وتحت
ونبردها
نسوي الطبقة الوسطى
في جدر على النار نضع
نص لتر حليب سائل
كوب سكر
1 كريمة سائلة ك دي دي
1 قيمر ك ديدي
ملعقة هيل صغيرة
6 ملاعق نشا مذوبة في نص كوب ماء ورد
يخلط على النار حتى يثخن
ونصبه عالبسبوسة الباردة
نخليه لمدة ثلث ساعة يبرد
نعمل مقدار ثاني من البسبوسة ونصبه عالطبقة البيضا
ندخله الفرن مع تشغيل الشعلة العليا فقط حتى يتحمر الوجه
نتركه يبرد بالكامل ويقدم
بالعافية جربوه ومش حتندموا
اقدم لكم طريقة عجييييبة للبسبوسة
عجبت الكل والكل يطلبها مني
المقادير
البسبوسة :
2 بيض
1 كوب سكر
كوب جوز هند
1 روب
ثلاث ارباع زيت
ملعقة كبيرة بيكنغ باودر
ملعقة صغيرة فانيليا
كوب ونص سميد
نخلط عدل السوائل بعدين النواشف ونصبه في صينية مدهونة
يدخل الفرن حتى يتحمر من فوق وتحت
ونبردها
نسوي الطبقة الوسطى
في جدر على النار نضع
نص لتر حليب سائل
كوب سكر
1 كريمة سائلة ك دي دي
1 قيمر ك ديدي
ملعقة هيل صغيرة
6 ملاعق نشا مذوبة في نص كوب ماء ورد
يخلط على النار حتى يثخن
ونصبه عالبسبوسة الباردة
نخليه لمدة ثلث ساعة يبرد
نعمل مقدار ثاني من البسبوسة ونصبه عالطبقة البيضا
ندخله الفرن مع تشغيل الشعلة العليا فقط حتى يتحمر الوجه
نتركه يبرد بالكامل ويقدم
بالعافية جربوه ومش حتندموا