خلطة الشيش طاووق الرائعة
المكونات
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
2 ملاعق كبيرة لبن زبادي
2 ملاعق كبيرة كاتشاب
2 ملاعق كبيرة خردل
ملعقة صغيرة ونصف ثوم بودرة
2 ملاعق صغيرة بابريكا
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/4 ملعقة صغيرة قرفة
1/4 ملعقة صغيرة كاري
كيلوغرام صدر دجاج
ملح
طريقة التحضير
في وعاء قومي بمزج جميع البهارات ثم قومي بتقطيع الدجاج إلى مكعبات.
قومي بتغطية الوعاء بورق نايلون وضعيه في الثلاجة لمدة 6 ساعات.
قومي بشوي الشيش طاووق في الشواية ثم استمتعي بتناولها.
المكونات
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
2 ملاعق كبيرة لبن زبادي
2 ملاعق كبيرة كاتشاب
2 ملاعق كبيرة خردل
ملعقة صغيرة ونصف ثوم بودرة
2 ملاعق صغيرة بابريكا
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/4 ملعقة صغيرة قرفة
1/4 ملعقة صغيرة كاري
كيلوغرام صدر دجاج
ملح
طريقة التحضير
في وعاء قومي بمزج جميع البهارات ثم قومي بتقطيع الدجاج إلى مكعبات.
قومي بتغطية الوعاء بورق نايلون وضعيه في الثلاجة لمدة 6 ساعات.
قومي بشوي الشيش طاووق في الشواية ثم استمتعي بتناولها.
