دلوعة امها
New member
هلا حبيباتى ابى اعطيكم طريقة شوربة الكوسى.
المقادير:
5 حبات كوسى مغسوله ومقطوع عنها العنق ومقطعه شرائح مدوره وسميكه.
بصله مقطعه.
من 3 الى 4 مكعبات ماجى.
علبه واحده من الكريمه الحمرا
الطريقه:
نضع القليل من الزيت ونحمس البصل الى ان يذبل ثم نضع عليه الكوسى والماجى اغلى ان تشقر الكوسى ثم نضع عليها القليل من الماء ونتركها الى ان تنضج ثم نضعها فى الخلاط ونعيدها الى الجدر ونضع عليها الكريما الى ان تغلى قليلا وتقدم بالعافيه
المقادير:
5 حبات كوسى مغسوله ومقطوع عنها العنق ومقطعه شرائح مدوره وسميكه.
بصله مقطعه.
من 3 الى 4 مكعبات ماجى.
علبه واحده من الكريمه الحمرا
الطريقه:
نضع القليل من الزيت ونحمس البصل الى ان يذبل ثم نضع عليه الكوسى والماجى اغلى ان تشقر الكوسى ثم نضع عليها القليل من الماء ونتركها الى ان تنضج ثم نضعها فى الخلاط ونعيدها الى الجدر ونضع عليها الكريما الى ان تغلى قليلا وتقدم بالعافيه
[/grade]
