مقادير شوربة العدس مع البطاطا والجزر
١ كوب عدس أحمر، مجروش
٢ كوب جزر، مبروش
١ بطاطا، مبروشة
١ بصلة، مفرومة
١٠ كوب ماء
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
١ ملعقة صغيره كمون
١ ملعقة صغيره زيت نباتي
طريقة تحضير شوربة العدس مع البطاطا والجزر
١. في قدر على النار، يتقلى البصلة في الزيت قليلاً ثم يضاف الماء ويترك حتى يغلي، يضاف الجزر والبطاطا، يترك يغلي عشر دقائق ثم يوضع العدس، الملح، الفلفل والكمون ويترك لمدة ساعة مع التحريك كل حين.
٢. بعد استواء الشوربة، يمكن خلطها بالخلاط اليدوي او تركها كما هي.
اقتراحات شوربة العدس مع البطاطا والجزر
